茅台酒因为口感醇香、入口绵柔等特点深受消费者的喜爱,但是市场上存在的假茅台酒却让消费者异常头痛。茅台集团为让消费者能够买到放心茅台酒,于2012年采用rfid技术,投入巨资倾力打造国酒茅台rfid溯源系统,构建国酒茅台溯源体系、防伪体系、物流体系、市场管控体系四大精细化管理体系。
据了解,每一瓶带有rfid芯片标签的茅台酒在生产过程中就匹配有唯一身份标记,该标记记录了每一瓶茅台酒从生产、流通到消费的全生命周期信息,以便消费者、企业及监管部门进行溯源查验。同时随着nfc技术在智能手机上的普及,消费者通过自身携带的nfc手机就可以随时随地对茅台酒轻松实现查验,引领酒类溯源验证的新潮流,有着巨大应用前景。旨在为进一步完善溯源链条,进一步保障产品质量和食品安全,更好的维护公司和消费者的合法权益,
通过启动茅台酒rfid溯源系统对整个包装生产、仓储,物流、和终端销售等业务流程进行梳理再造,以rfid作为载体,打通了各环节之间的信息流,实现了生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回的质量生产管理模式并可支持反向溯源和正向溯源两种溯源信息查询模式,反向溯源可以通过每瓶茅台酒唯一的身份标记向上追溯到销售、流通、生产各环节,正向溯源可以通过产品批次号向下追溯所有同批次产品的流向。
据介绍,贵州茅台酒目前开始在500ml普通茅台酒上推广使用rfid技术。茅台酒的防伪是一个综合体,每项新技术的推广使用,新老产品总存在一段共存期,由于茅台酒有较强的收藏价值,在一段时间以内,带rfid标签和没有带rfid标签产品都会有存在。





