1986年9月4日，张裕公司邀请法国葡萄酒专家博尼埃来烟台做为期一个月的技术指导。期间，张裕公司从他的报告中获悉国际葡萄·葡萄
酒局（oiv）的情况，并获知他和oiv负责人非常熟悉，便委托他联系该局能否来烟主持张裕葡萄酒品评会。11月28日，oiv局长罗伯特·丁洛特发来电传：“可以主持烟台国际葡萄酒及白兰地品评专题讨论会，建议烟台市以观察员的身份申请加入oiv。”1987年6月15日，丁洛特、博尼埃和13名葡萄酒专家齐聚烟台。在时任烟台市长俞正声举行的欢迎宴会上，丁洛特先生宣布烟台市提出的“国际葡萄·葡萄酒城”的申请已获通过，并向俞正声颁发了一枚“国际葡萄和葡萄酒年”纪念章。这个记载着烟台葡萄酒业里程碑的瞬间，后来被制成浮雕镶嵌在张裕酒文化博物馆里。那枚小小的却有分量的纪念章则成为酒城烟台的城徽。
在烟期间，专家们实地考察了张裕公司的葡萄种植基地和工厂，品评了张裕公司8款名酒。6月17日下午，烟台葡萄种植和葡萄酒酿制组织主席王友政以烟台市葡萄酒协会的名义申请烟台市为国际葡萄·葡萄酒局观察员，丁洛特先生当场宣布接受申请。
1987年10月，意大利罗马oiv年会，烟台市以观察员身份首次参加了会议，10月31日，oiv正式宣布了世界上28个国家116个“国际葡萄·葡萄酒城”名单，时任烟台市副市长姜德华领取了证书，烟台正式成为国际葡萄·葡萄酒城。迄今为止，烟台市也是中国和亚洲唯一获得这一殊荣的城市。
【点评】
于波（张裕酒文化博物馆馆长）
葡萄酒是烟台的骨干产业之一，其繁衍出来的文化已成为烟台重要而又充满个性的城市特征，赋予了烟台不可复制的城市个性和区别于其他城市的差异化文化，如何利用好“国际葡萄·葡萄酒城”这块金字招牌，发扬光大葡萄酒产业及其文化，把烟台打造成为世界级的国际葡萄·葡萄酒名城，打造成为中国葡萄酒的“硅谷”，值得烟台人用战略眼光、经济头脑、文化视野、科学发展来看待和思考。
（文章来源： 水母网 ymg记者 王小丹）
