1917年俄历10月的莫斯科,爆发了一场颠覆性的革命,一场改写世界历史进程的革命,这就是举世闻名的"十月革命"。在遥远的东方,在中国白酒行业也发生了一场"革命",其意义于中国白酒行业而言不啻"十月革命",这就是董酒的"十月发酵期"!众所周知在白酒行业中,一般白酒只需发酵3至4个月就能完成发酵期,随着科技的不断发展,酿酒技术日新月异,白酒发酵期也在不断被压缩。一些白酒发酵期甚至被缩短为1月至2个月,更有甚者压缩到1个月以内。唯独董酒却数十年如一日恪守着"十月怀胎"自然孕育的天赋传奇,这一壮举亦被业内人士称赞为白酒业的"十月革命"。
十个月
酿造醇厚口感
来源: 齐鲁晚报
