凭着优秀的品质和独特的包装，“酒鬼酒”一直成为湖南知名白酒的代表。近日，本报联合酒鬼酒股份有限公司、湖南人民广播电台，在岳阳举行湘酒高峰论坛。酒鬼酒高层、媒体代表、知名策划人及各地经销商聚集在风景秀丽的南湖之畔，就酒鬼酒股份有限公司新推出的小瓶装“三两三”酒进行研讨。大家一致认为，“三两三”的出现，将在中国小瓶装酒江湖掀起一股旋风，有望坐上中国高档小瓶装白酒的头把交椅。

　　a 生产工艺与酒鬼酒完全相同

　　祖籍常德的石启明是“三两三”酒的运营商。他长期在深圳做酒生意，并在深圳开了一家酒鬼酒专卖店。见消费者对酒鬼酒如此热烈追捧甚至到了痴迷的程度，他一直在寻思着如何将“酒鬼酒”品牌进一步做大做强，为蓬勃发展的湘酒产业再添劲旅。

　　后来，石启明回长沙时和朋友在一起吃饭，席间，他发现朋友们都喜欢喝那些小瓶包装的酒，如“酒中酒霸”、“小糊涂仙”、“邵阳老酒”、“椰岛鹿龟酒”、 “劲酒”等。朋友们说，这种小瓶包装的酒，每个人喝1瓶刚好够量。而大瓶包装的白酒，三五个人吃饭可能还喝不完一瓶，如果喝多了那就既伤身体又误事情。石启明来到多家酒店调查，发现这类小瓶酒很受顾客欢迎，远远高于大瓶装白酒的销量。此后，他又走访了大量南货店和超市，得到的结果与酒店反馈的情况差不多。经进一步调查，他了解到某些小包装酒每年在湖南能卖出七八亿元。

　　于是，石启明萌发了这样一个想法：可不可以与酒鬼酒公司合作，推出一种小瓶包装的白酒?他马上拜访了酒鬼酒公司的高层领导，详细地道出了自己的设想，希望携手酒鬼酒公司推出一款小瓶包装的白酒，不过定位要高、包装要精美、质量要过硬、名称要醒目。酒鬼酒公司方面非常认同他的创意，很快就与他敲定了运营方案。令石启明充满信心的是，酒鬼酒公司明确表示，这种小瓶包装的白酒，每一滴酒都由吉首酒鬼酒厂生产，其生产工艺与酒鬼酒完全无异。

　　b 大俗大雅的名字很容易让人记住

　　与酒鬼酒公司的运营合作谈妥后，石启明雄心勃勃地开始了这项极具挑战性的事业。

　　首先，他决定给这款小瓶酒起一个人们容易记住且比较易于推广的名字。有人建议叫“二两二”，有人建议叫“小酒鬼”，甚至还有人建议叫“小湘酒”。但他并不怎么满意。*后，他决定取名为“三两三”。他的想法是，每瓶小包装白酒的容量为3.3两，而一般喝白酒的人，喝一瓶并不会醉。而对于不怎么喝酒的人，则可以两三个人共同喝一瓶。此外，他认为“三两三”这个名字大俗大雅，很容易为人们所记住，推广起来也相对容易一些。酒鬼酒公司高层听说这个名字后，也顿觉眼前一亮。“好名字本身就是*好的广告，能给我们省下一大笔广告费。”

　　定下了“三两三”的名字后，石启明带领他的运营团队，对“三两三”的酒瓶设计、酒箱包装、市场推广、产品定价等方面进行了精心策划，务求在市场上“一鸣惊人”。他们*后给“三两三”的定价为每瓶38元。“综合这种酒的品牌价值和品质，我们认为值这个价。而且，我们的初衷就是要将‘三两三’打造成为中国高档小包装白酒的标杆。”

　　今年3月，石启明带着“三两三”酒出现在第86届全国糖酒商品交易会上。其精准的市场定位、独特的包装、温润的口感、响亮的名字，立即吸引了大批前来寻找商机的客户，很多经销商要求签订代理协议。这一刻，石启明乐了。他知道，做白酒就像赌博一样，但他这一把无疑赌赢了。

　　c 经销商对“三两三”一见如故

　　廖倚群是“三两三”酒的长沙地区总经销商。这个毕业于北京师范大学的才女，向记者讲述了她从“书香”走向“酒香”，并结缘“三两三”的故事。

　　早些年，廖倚群辞掉了某图书馆的清闲工作，投身商海从事酒类经销。她发现，消费者对酒类产品的品牌忠诚度非常高，同时也十分看重酒的品质。所以，各类品牌知名度非常高的名酒十分走俏，甚至还经常出现断货的现象。基于这些原因，她平时一般只代理那些品牌知名度高、酒质超众的产品。

　　近年来，随着小包装酒的吃香，廖倚群也将目光投向了这些领域。目前广受长沙消费者欢迎的“炸弹二锅头”，她的公司就是“炸弹二锅头”在长沙地区的总经销。

　　今年3月，廖倚群和丈夫及朋友赴成都参加第86届全国糖酒商品交易会。他们本来只是打算随便逛逛，没想到他们在展位上突然发现了“三两三”酒的展位。廖倚群顿觉眼前一亮，马上与工作人员进行深入交流。一番交谈下来，廖倚群基本拿定了主意要与“三两三”合作。但她提出要与“三两三”的老总石启明见面。

　　与石启明见面时，石启明娓娓道出了“三两三”酒的市场定位及企业文化。从石启明激情飞扬的言语中，廖倚群更加坚定了自己的选择。当她提出要做湖南的总代理时，石启明说，我们现在的目标是首先深耕湖南市场，湖南这么宽广的一个市场，你们一家做起来肯定会吃力，建议你还是先将长沙市场做好，长沙是湖南的省会城市，只要长沙市场做好了，今后向其他地方辐射就有了牢固的基础。大家谈得非常开心，在晚宴上，廖倚群和石启明还有几个朋友，一起喝了8瓶“三两三”，廖倚群说她连自己也记不清到底喝了多少。与某些白酒容易上头不同的是，次日一早起床，廖倚群感觉自己根本没有出现头痛的现象，整个人神清气爽。“到底是酒鬼酒生产出来的产品，质量就是不一样啊”。

　　现在，廖倚群在长沙将“三两三”酒运作得风生水起，该酒也受到了很多消费者的青睐。

　　李国银是“三两三”酒的岳阳总经销商。他说，仅短短2个月，“三两三”酒就卖了60多万元。到明年4月，“三两三”酒在岳阳的销售收入可望实现500万元。他计划用3年时间，让“三两三”酒在岳阳的销售收入突破2000万元。