国人对红酒的酒质酒品,特别是文化属性知之甚少,买红酒者多是为了送礼有面子或附庸风雅;国外酿酒者对品质要求极严,比如对葡萄原料就有"颗收"和"串收"之说;国人的白酒文化与异域的红酒文化南辕北辙,白酒的觥筹交错,大杯豪饮,与红酒的细品慢咽,浅斟低酌大相径庭;进口红酒的价格并不像人们想像的那样昂贵;石家庄的红酒消费尚处在窄众时代,与沿海地区差距在三年以上,大众化消费时代尚需时日,这对石家庄做红酒生意的人来说,既是挑战更是机遇。
燕赵酒韵
“石家庄做红酒生意的机构有1000多家,”藏谷会所的王先生称自己只是进口红酒的渠道商。做了五年进口红酒生意的王先生只卖两个国家的红酒:意大利和德国。比起做商超、专卖店和高端酒店红酒业务的商人,类似王先生这样以团购为主营的酒商显得很是低调--虽然他们与其他渠道商共同撑起了石家庄每年五六千万元的进口红酒销量。藏谷目前有其他生意要做,红酒这块有固定消费群维持,生意稳定。





