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不同风格的美乐葡萄酒如何搭配美食
编辑:平平  发布:2013/5/29 22:40:30  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  酒体轻盈的美乐葡萄酒

  在享用此类美乐葡萄酒时,你可以选择与佳美葡萄酒或桑娇维塞葡萄酒一样的食物搭配:

  1、披萨和墨西哥起司薄饼;

  2、西红柿酱汁味意大利面(尤其是加有意大利烟熏肉/培根或蘑菇的意大利面);

  3、烤鸡肉;

  4、冻约克火腿。

  成熟而丰满的美乐葡萄酒

  1、加有茴香的意大利香肠;

  2、烤肉卷;

  3、汉堡(尤其是芝士汉堡);

  4、口感较辣的什锦烩饭;

  5、烤火鸡(成熟风格的美乐葡萄酒十分适合在感恩节或圣诞节时饮用);

  6、中等硬度的奶酪(风味不能太过于浓郁);

  7、烤焦的三文鱼;

  8、中式脆皮烤鸭薄饼;

  经典而优雅的美乐葡萄酒或以美乐为主导的波尔多混酿酒

  此类风格的美乐葡萄酒与下列食物搭配乃天作之合:

  1、烤牛排、猪排或羊排(尤其是加有百里香、迷迭香和牛至等调料的肉排类);

  2、牛排(尤其是浇有红葡萄酒酱汁的牛排);

  3、威灵顿牛排;

  4、烤羊腿(粉红色肉质的烤羊腿更佳);

  5、烤鸭、烤鸡及火鸡肉。

  9、炖小牛排;

  10、炖鸡肉、猪肉或兔肉。

  酒体丰满的美乐葡萄酒或以美乐为主导的混酿酒

  基本上,喝此类美乐葡萄酒时,您可选择与赤霞珠葡萄酒一样的食物搭配。烤牛排、烤牛肉和烤羊肉都是不错的选择。

  美乐桃红葡萄酒

  美乐酿制的桃红葡萄酒,口感柔顺,尤其适合与下列食物搭配:

  1、红色浆果味沙拉;

  2、各式中国菜——因此,美乐桃红葡萄酒很适合在中国餐馆里点;

  3、夏季自助餐——在夏季饮用美乐桃红葡萄酒是一大乐事。

  不适合与美乐搭配的食物

  美乐葡萄酒风格多样,单宁和酸度都适中,可以与众多不同的菜式进行完美搭配。然而,美乐葡萄酒却不适合与鱼类或绿色蔬菜进行搭配,除非采用了熏烤或其它特别的烹饪方式。

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