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解密《神之水滴》中的李其堡
编辑:平平  发布:2013/5/29 22:47:09  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  《神之水滴》是一部非常有人气的漫画,以葡萄酒为主题,累计销售220万部以上。著名葡萄酒评论家神关丰多去世后,留下市值超过20亿日元的葡萄酒收藏品,其中*顶级的就是“神之雫”,只有能够辨别出“十二使徒”和“神之雫”名称与年份的人才能继承他的遗产,因此他的儿子神关雫与义子远峰一青在遗嘱带领下,展开了一场惊心动魄的葡萄酒比试。

  还记得这样一个场景么?紫原野初遇神咲雫,雫用细腻又华丽的醒酒方式令李其堡(richebourg)像花田盛開,不但让挑剔的社长很兴奋,同时也为紫原野解了围。

  漫画描述:在好像薄冰那样精致的玻璃杯内,注入融化了红宝石般的液体。注入与玻璃杯的大小不成比例的分量后,酒侍会这样说:“请试饮。”在桌上把玻璃杯轻轻摇动,让空气混入酒里。它散发出来的芳香气味,就会传到鼻腔,那感觉好像忽然收到豪华的花束一样。我抑制不了兴奋的心情,透过烛光透视那些液体。是鲜明的紫色的浓玫瑰,葡萄酒的边缘已渐渐呈现出橙色。慢慢地让它流到舌头上,——不,这不是花束那么简单,是更复杂„„对,简直像集合了百花的香味一样。

  richebourg位于勃艮第地区,酒园面积八公顷,特色品评:口味十分饱满、强劲,具有浓郁香气。

  处在罗曼尼园及罗曼尼·康帝园正东邻,该园建于1512年,原为西都修道院所有,日后产权分散。1760年康帝公爵购入罗曼尼时也顺带购入一小部份(约0.13公顷)的李其堡,并入了康帝。所以现在的康帝也有了少许李其堡的风味。李其堡与康帝基本在土壤、天气等自然因素上并无不同,但由于康帝园位置较陡,泥土易流失。本来园区仅5公顷,但正如拉塔希1933年的扩张一样,本园区也在同时兼并了属于一级酒园的lesveroilles约3公顷的园区,并经法院许可挂上了李其堡的名字。目前李其堡虽有十家左右的小园区,但每个酒园所产的李其堡品质都相当一致,和本地区其他名园一样,都是各自的得意之作。本园年产近40000瓶,但*受瞩目的仍是占地3.5公顷的康帝园。康帝园所产的李其堡年产12000瓶,味道十分饱满、强劲,许多品酒专家例如派克,对于李其堡的称赞,并不亚于罗曼尼·康帝以及拉塔希。1999年richebourg的品质尤在latache之上。

  李其堡的品味平实不讨巧,具有浓郁的果香、紫罗兰以及松露味等等。李其堡比起其他沃恩地区的顶级酒都容易成熟,但*快也需要经过4-5年后才能饮用。

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