夏天气温高，容易出汗，损耗了大量体液和各种营养物质，极易感到身体乏力和口渴。这是耗气伤阴的表现，会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降。专家建议，夏天应多吃“酸”味食物，适当吃些酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。甜甜酸酸的天地壹号苹果醋就是不错的选择，它由新鲜苹果精制而成，营养丰富，是夏天健脾开胃的良方。
民间认为，*消食开胃的办法莫过于食酸吃醋了。有些酸味是天然有机酸产生出来的，如醋酸、乳酸、柠檬酸等，食之可促进食欲，有健脾开胃之功，并可提高钙、磷等元素的吸收，增强肝脏功能，对防治一些疾病也有益。尤其是夏季，天气炎热让人们普遍感觉不适，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。吃点酸味食品对健康有利，一般来说，夏季多食酸味食品，有敛汗祛湿、杀菌防病、增强胃液杀菌能力和利于营养素的吸收等四个方面的好处。比如天地壹号苹果醋，它包含以上所有的好处，正是度夏妙方。
有业内人士指出，部分果醋饮料是用醋精、糖精、香精加水调成的“三精一水”，非但对身体没有好处，反而不利于健康，因此消费者要认准好的果醋。好的苹果醋成本实际上比较高，价格过低的苹果醋饮料都值得怀疑。好的果醋没有沉淀物。 吴广
来自：武汉晚报
