今日谋欢真雅胜，休辞痛饮葡萄浪。

　　痛饮“葡萄浪”，呵，好大的气势。

　　来到民族葡萄酒品牌张裕集团旗下的张裕卡斯特酒庄，你会觉得，把葡萄酒比作葡萄浪一点也不为过：4.5米高的芝麻灰花岗岩吊顶， 1200多个从法国进口的橡木桶。。。。

　　走在卡斯特酒庄地下酒窖的大青石上，仿佛来到另一个世界：安静、惬意、沁人心脾。和着如此优雅的景致，便是一种遗憾。

　　霞多丽干白、蛇龙珠干红、冰葡萄酒，像一个个美人卧在杯中， 即便你不懂酒，只是看便觉是一种享受。

　　品葡萄酒是有讲究的，“观色、嗅香、尝味” 、“先白后红，先淡后浓”顺序错了感受即不同。

　　让人印象深的是两种酒，蛇龙珠干红和冰葡萄酒。

　　蛇龙珠干红，她沉静、凝重，像极了一颗宝石。更为珍贵的是她的味道，当你轻晃酒杯，一股香气缓缓散发出来，一会儿是黑胡椒的味道，一会儿是黑醋栗的味道，一会儿是又飘逸出一股淡淡烘烤的香气，当你看看窗外翠绿的葡萄庄园，你又会感觉，自己手中的干红有点儿像雨后割下的小草，清新、愉悦。细细咂一小口，用舌头轻轻搅拌，舌尖甜，舌头两边酸，舌根苦和涩，每一部分都有不同的味道，你会不由得感慨这奇妙的酒香。

　　另一款是，冰葡萄酒，她是在零下8度的环境下，连续12个小时以上采摘、压榨、发酵而成的， 每一步骤都不容有误，否则就会前功尽弃，这样就更显出他的珍贵了。

　　冰葡萄酒像极了一个贵妇人，她浑身是富贵的金黄色，看着是如此的冷艳。嗅一嗅她的味道，芳香四溢，小抿一口，一股柑橘、热带水果和忍冬花的香味萦绕口腔，当甜味褪去，变换成一股淡淡的酸味，就好像贵妇人的性格一样，时而娇滴，时而醋意大发，有时你会觉得，这味道的变换竟然会让人觉得“不可理喻”。

　　呵，好有趣的一款酒。

　　手中轻摇酒杯，望着窗外的景致，你会慢慢进入思考，这就是品酒与喝酒的区别。

　　和民族葡萄酒来过一次邂逅，你就会觉得，民族葡萄酒与葡萄酒一样，后劲儿还没到哪。

　　1892年，著名的爱国侨领客家人张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。葡萄酒品牌张裕标志经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲*大的葡萄酒生产经营企业。2011年底，张裕在全国已拥有30万亩葡萄基地，约占我国酿酒葡萄种植总面积的1/4。未来，张裕还将继续在本土扩充酿酒葡萄基地面积，牢牢抢占中国葡萄酒上游产业制高点。

　　既然已到了葡萄酒庄园，又怎能不品尝这人间的佳酿。一杯小干红，看着她一杯赏心悦目的葡萄酒，总是能让人回味无穷，每一处回味都会勾起无限往事，那些已经模糊的记忆，也特别容易在美酒的催化下清晰可辨。

　　不可理喻 为什么会有这个味道？中广网记者晁向荣