从5月7日召开的“2013鲁酒产业峰会”上传来喜讯，泰山酒业荣获“2012年度山东省白酒行业科技进步先进企业”称号，《强化菌体蛋白增强芝麻香酒典型性的研究》获“2012年山东省轻工业科技进步奖”，泰山酒的品质再一次得到印证。
科技是质量的保证。早在2001年，泰山酒业就成立了山东省白酒行业第一家省级技术中心，目前拥有国家级、省级白酒评委十余名，科研人员及专业勾调师100余人，分析、检测的仪器设备居国内领先。企业先后通过iso9001质量管理体系、iso10012计量检测体系、aaaa级企业标准化体系（全国首批）、iso14001环境管理体系、iso22000食品安全管理体系及酒类产品质量认证，获得“纯粮固态发酵白酒标志”。公司拥有的小窖酿酒车间入选大世界基尼斯之*，被认定为“*大的纯粮固态发酵酿酒车间”。凭借科技的保证和优异的品质，泰山酒畅销华北、华南、华东等经济发达地区，并远销港澳、韩国，创造了业内外称誉的“泰山现象”。
来源：糖酒快讯
