在今年的贵州茅台股东大会上，董事长袁仁国提出的“消费转型”、“薄利多销”等概念引起了媒体的广泛关注。他称，茅台将在未来的发展中采取两大措施：一是转变消费群体，由公务消费转为大众群体消费；二是采取“顺价保量，控量保价，系列酒薄利多销”措施，实现价格的稳定以及销售量的稳定增长。
而在此之前，贵州茅台曾发布公告称，将增资3.73亿元再次扩大301厂产能。301厂主要生产王子酒、迎宾酒等中端产品，预计改造完成后，可年产中级酱香型白酒6800吨，预计年销售收入15.61亿元。因此有分析认为，发力中端产品正在成为茅台的重要战略。
高端白酒的另一巨头五粮液也瞄准了中端市场。在5月10日召开的五粮液2012年度股东大会上，五粮液集团董事长康桥公开表示，将在100至400元价位、30至100元以及30元以下区间提供性价比高的白酒产品，打造几个能上10亿元规模的品牌，做同价位酒中的第一品牌。
中信证券行业研究人员认为，中端白酒消费人群庞大，是行业未来*大的市场增长点。其增长一方面来自对部分高端消费的替代，另一方面来自新增的商务消费需求。全国知名品牌和地方强势品牌将成为中端市场的供给主力。
彭洪也认为，在白酒行业未来的发展中，茅台、五粮液等知名企业的市场前景相对乐观。他认为，这些公司的市场实力和品牌竞争力足以保证其平稳度过行业调整期，通过消费的转型升级，促使市场供需日趋平衡。
来源: 中国网
