波尔多葡萄酒市场(place de bordeaux)指的是酿造商通过经纪人(courtier)将葡萄酒出售给酒商(negociant),批发商再通过其自身发达的分销网络将葡萄酒销售到世界各地的一种商业模式,并不是实实在在存在的有形市场。在每年波尔多期酒交易中,波尔多葡萄酒市场扮演着非常重要的角色。
从中世纪波尔多开始酿造葡萄酒开始,酒庄所销售的葡萄酒就是通过这样一种“波尔多葡萄酒市场”的商业模式进行的,直到今天,这种商业模式依然存在。二十多年前,法国著名酒商莫意克(j.p. moueix)商业总监劳伦•那瓦(laurent navarre)开始加入到波尔多葡萄酒市场之中,有一个英国买家告诉他说在那不久后波尔多葡萄酒市场这种商业模式将不复存在,将不会再有经纪人了。
令人不可思议的是,在二十多年后的今天,波尔多葡萄酒市场依然存在,酒庄、经纪人和酒商乐此不疲,这种商业模式运行良好,丝毫没有退出衰退的迹象。四五十年前,法国波尔多地区一个葡萄酒酒庄庄的平均占地面积约为2公顷,这种迷你的经营规模下,酿酒商通过专门的经纪人进行交易可以节省很多的经营管理成本,采用这种商业模式合情合理了。
波尔多葡萄酒市场不单单适用于现酒交易,也适用于期酒交易。在波尔多每年的期酒交易中,波尔多葡萄酒市场所形成的是一种庞大而无形的销售网络,将酒庄、经纪人和酒商聚集在一起,为交易的顺利进行提供了便利,也为投资者提供了可靠的渠道。
当然有人认为波尔多葡萄酒市场并不能为消费者削减成本,早晚都是要被市场取代的,但是至少从目前看来,智利和意大利的某些顶级葡萄酒也采用波尔多葡萄酒市场的商业模式,通过专门的经纪人销往在世界各地,这或许就是波尔多葡萄酒市场胜利的*好证明。至少从目前看,这种商业模式是实现高端葡萄酒全球销售的一种高效合理的方式,因为它是目前波尔多区*好的葡萄酒销售商业模式,直到现在也还没人提出一种更好的方式来取代。





