美国纳帕酿酒葡萄种植商联合会(napa valley grapegrowers)表示,未来五至六年内,纳帕谷有15%的葡萄园需要进行大规模重植,因为当地种植者发现了一种能降低红葡萄品种含糖量的红斑病病毒(red blotch disease)。
该集团执行董事jennifer putnam说,“苗圃的订单已经排到了2015年。”
她补充说,这距离纳帕谷上次大规模重植已有二十多年的时间。二十世纪七十年代西海岸葡萄种植迅速发展期间,加州大学戴维斯分校建议使用一种称作axr1的根状茎,但这种根状茎对葡萄根瘤蚜没有抵抗力,很多种植者不得不重新栽种,这次改种*终于1995年完成。
putnam说:“趁此机会,纳帕谷可以重新考虑一下需要种植的葡萄品种。估计本次重植15年内可见成效。”
putnam表示,2012年的葡萄收成极好(产值较2011年上升55%至6.562亿美元,产量增加50%至182,859吨),这给当地种植商进行大规模重植带来了足够的信心和资金。
纳帕谷*大的植物材料供应商michael monette说,“14年来,我从未见过如此强劲的需求。”
种植商andy beckstoffer拥有纳帕谷*昂贵的赤霞珠葡萄园之一,并经历过20世纪70和90年代的葡萄种植风波。他表示,这次的改种与以往不同。
“90年代,我们是在模仿欧洲的做法,但现在我们明白,我们与波尔多有很大的不同。我们必须考虑自己的风土条件。”
beckstoffer同时认为,葡园认证非常重要。“这标志着我们对风土有了新的认识,并且在不断提高产品质量。”
纳帕谷*大的植物材料供应商michael monette表示,红葡萄改种品种中,赤霞珠占首位;黑比诺排名第二,但数量远低于赤霞珠;其余品种很少。白葡萄品种中,霞多丽占主导地位。
monette同时表示,少数生产商对意大利葡萄品种——黑珍珠(nero davola)越来越关注。
来源:酒媒网





