5月31日下午,《葡萄酒》杂志主办的品牌活动——“世界葡萄酒大师中国行”的第一站在interwine第十届中国(广州)国际名酒展拉开了序幕。
世界葡萄酒大师中国行第一站,特邀亚洲葡萄酒界的第一位权威女性、《葡萄酒》杂志顾问李志延女士(jeannie cho lee),以“全球市场下的中国机会”为题,进行了一次生动的演讲。活动全程由《葡萄酒》杂志副总经理、执行总编辑曾悦进行翻译。
本次演讲,李志延从自身数十年来参与世界重大葡萄酒赛事的评选经验出发,分享了国际葡萄酒以及一些国际葡萄酒大赛的“内幕”,剖析比赛的流程、参选葡萄酒的条件、评委品酒的数量、评选的结果等各方面,畅谈了葡萄酒大赛的必要性与商业价值。她认为,对进口商来说,获奖无疑会提升酒的销售量;对酒庄来说,获奖能增加知名度,并得到应有的认可;而对于消费者而言,获奖的酒会增加购买信心。因此,参与权威的葡萄酒评选赛事,是一个品牌得到有效推广的重要渠道。针对葡萄酒评选赛事——金樽奖,李志延肯定了金樽奖的规模以及公开透明的评判标准。
除了比赛与评奖,李志延大师更对她*擅长的“亚洲口味”进行评价。在她看来,为了适应亚洲餐桌的多样性,与之搭配的葡萄酒应该选用个性百搭、酸度较高、酒体轻盈至中等的葡萄酒,产自寒冷气候地区的葡萄酒尤为适合。现场,李志延大师还即场点评了曾荣获“2012年度金樽大奖”、苏格拉底的至爱——希腊萨慕思系列麝香葡萄酒,丰富的香气层次与良好的平衡度得到了其赞赏。
来源:中国葡萄酒资讯网





