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送酒要因人而异
刁明霞 重庆晨报名酒坊专家顾问
父亲节送老爸葡萄酒从保健功效来说，建议选择白藜芦醇含量相对较高的红酒，比如赤霞珠、马尔贝克、西拉、丹那等品种。葡萄酒中高含量的多酚类物质白藜芦醇，可减低血液中的坏胆固醇和血脂的含量，减轻动脉粥样硬化和心脏病。
对中年父亲可送一些入口良好、价格适中的葡萄酒，其适宜用来饮用、口感不错，而且价格也不高。赤霞珠、梅洛、西拉等葡萄酒都是男士不错的选择；年纪偏长的父亲可选用单宁低、酸度不突出的葡萄酒为主，品种以梅洛、品丽珠、圣吉提科、赛美容、muscat等葡萄酒。此外，对于甜白葡萄酒来说，此类葡萄酒含有山梨醇，有助消化、防止便秘的效果，也特别适合用于送老人。
本版文字由重庆晨报记者 韦茜采写
