生活水平的提高，使得人们的消费理念也发生了变化，饮食习惯更加倾向于营养保健，而黄酒口感清新、营养丰富的特点正好符合了人们新的消费理念。近几年，黄酒市场扩展迅速，作为中华民族的传统特色产品，黄酒也在朝着国际化发展。地瓜酒作为黄酒系列的一个新产品，有着严格的生产标准 ，在发展的过程中受到了众多消费者的喜爱，也成为很多人走亲访友的首选产品，发展前景非常广阔。

　　黄酒

　　档次多样化，满足不同需求

　　黄酒作为中国传统酿造酒的代表，由于其自身的独特优势，加上近年来黄酒良好的发展势头，上海、浙江、江苏、安徽、山东、湖南、福建、甘肃等地都把黄酒作为重要产业加以扶持，并出台了相应的优惠政策，为黄酒产业创造了良好的发展环境。

　　进入新世纪以来，黄酒消费逐渐由浙江、江苏 、上海等地区向南北延伸 ，消费者由低收入人群向高收入人群转移，由老年群体向年轻群体扩散。黄酒行业正大力进行产业结构调整，各生产企业也日益注重产品的创新、品牌的建设，产品开始向高端升级。

　　随着消费者消费理念的转变，黄酒的营养保健价值逐步被消费者认可，加上近几年黄酒龙头企业加大了对产品品牌的宣传力度，产品品牌价值得到了迅速提升，黄酒产品档次不断提高，满足了不同消费人群的消费需求，优质的品牌黄酒将给消费者带来更好的满足感。

　　随着中国文化的传播和中国对外经济的发展及国际交流的深化，黄酒作为中华民族的传统特色产品，以其深厚的文化底蕴，同中华饮食文化一起，正在悄然地走进许多国家，黄酒成为国际性酒类饮料的步伐正逐渐加快。

　　地瓜酒

　　异军突起，引领行业发展

　　地瓜酒作为黄酒系列的一个新产品，其生产并没有上级标准作为指导依据，一直以来都是参照黄酒的国家标准，而且地瓜酒企业也普遍存在规模小、分散、品牌知名度不高、创新力不足等问题。对此，即墨市地瓜酒企业选择了成立标准联盟、抱团发展的道路。黄酒行业标准正是由“元生力”品牌的生产商即墨市墨河封缸酒厂起草并制定的，而且作为行业标准的制定者，“元生力”必定会异军突起，引领整个行业的发展。

　　未来地瓜酒行业的发展趋势：一是销售总量增长前景依然较大。二是居民收入总量增长和收入结构差异所带来的享受型消费增长，为行业产品结构升级拓展了空间，也为中高端酒的崛起提高了行业盈利能力；三是行业集中度逐渐提高，产品的区域市场垄断和细分市场垄断格局逐步形成。中高端产品的崛起，提升了行业的盈利能力，促使行业景气度持续上升。行业盈利模式已经从单纯的总量增长模式，向结构升级为主、总量增长为辅的增长模式转变。

　　“元生力”地瓜酒正是适应了这种模式，从产品的设计之初就做了精确的市场定位，布局中高端市场。如今，“元生力”地瓜酒已经收到了众多消费者的积极反馈，市场反响强烈，逐步成为很多人馈赠礼品或宴请的首选产品。