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塞瑞朗酒庄 Chateau Serilhan
编辑:平平  发布:2013/6/17 22:34:05  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  塞瑞朗酒庄(chateau serilhan)是法国波尔多圣埃斯泰夫(saint-estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。酒庄的现任庄主是狄蒂尔·马塞利斯(didier marcelis)。

  酒庄目前的葡萄园面积为24公顷,其中有57%的土地用来栽培赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄,有35%的土地用来栽培梅洛(merlot),还有8%的土地用来栽培品丽珠(cabernet franc)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为35年,种植密度为8,500株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后即进入发酵阶段(之前会进行低温发酵)。发酵得来的葡萄酒之后会进入35%新的法国橡木桶中熟成16个月,*后在酒庄内装瓶。

  塞瑞朗酒庄干红葡萄酒(chateau serilhan, saint-estephe, france)是塞瑞朗酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为85,000瓶。

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