酒业资讯 - 酒行业网站
加图雅酒庄 Domaine de Cartujac
编辑:平平  发布:2013/6/17 22:36:29  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  加图雅酒庄(domaine de cartujac)是法国波尔多上梅多克(haut-medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。

  加图雅酒庄坐落于圣•劳伦(saint-laurent)的小山顶上,以出产单宁细腻,果香和橡木香均衡的柔顺干红葡萄酒而出名。酒庄目前的庄主是圣图特(saut)家族。

  酒庄目前的葡萄园面积为7公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培梅洛(merlot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为40年,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土和砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会采用机器方式进行采摘,采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入不锈钢中和水泥发酵罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后会进入三分之一新的法国橡木桶中熟成9至16个月,*后不经过滤在酒庄内装瓶。

  加图雅酒庄干红葡萄酒(domaine de cartujac, haut-medoc, france)是加图雅酒庄的正牌葡萄酒。此款葡萄酒用两个词来形容,就是“浓郁”和“优雅”,较为适合与红肉和八目鳗等食物搭配佐餐。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:415780517@qq.com,电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
酒行业网站
最新头条新闻

在线留言