这周五就是夏至了，烈日炎炎可不要只靠风扇空调来降温哦。
古人云“心静自然凉”，自然是有几分道理。对付热天，我们也不妨效法古人，品品香，再来点儿时令的解暑酒。随性品香喝酒
寻一处阴凉，用一段海南黄花梨的树皮当托儿，倾斜地插上一支沉香，再来点儿解暑的酒，静静地思考。不用空调，就是一个美好清凉的日子。
古人的风雅就如此简单地实现了。厦门能品香的地方不少，位于长青路的方圆汇养生会所，是一个颇为特别的地方。在这里，你可以体验中规中矩的全套香道，也可以是这样随性地静心品香。
“我们在每年的"芒种"节气前后就会泡一些杨梅或者李子酒，它们从古代起就是用来解暑的。过几天就是夏至，刚好饮用。”负责人豆豆说，现在也正是新鲜松茸的季节，会所也推出了清新的松茸狮子头汤以及沉香菜肴，同样有“静心”的效果。自酿解暑果酒
眼下正值杨梅、李子上市的时候，食客们也可以自己动手制作，过程并不复杂，花费也不高。现在杨梅已进入尾声，而中等大的红李子售价在一公斤14元左右。
杨梅酒就是将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅、一层冰糖，放入瓶中，再倒入准备好的高度白酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，十天半个月以后就可以喝了。李子酒做法类似，就是需要在李子上戳洞或者割开口子。
不过这酒虽有一定的解暑功效，却不能多喝哦。另外身体有疾病的慎用。导报记者 吴琼/文
