比扬酒庄(chateau bibian)是法国波尔多上梅多克(haut-medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。
比扬酒庄是里斯特哈克(listrac)地区*古老、*著名的葡萄园之一,也是皮埃尔•亨利•比扬(pierre-henri bibian)购得的第一个酒庄。1987年,让•蒂加纳(jean tigana)购得该酒庄。几年之后,梅尔(meyre)家族又将酒庄买下,并经营酒庄至今。
酒庄目前的葡萄园面积为20公顷,其中有60%的土地用来栽培梅洛(merlot)葡萄,30%的土地用来栽培赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄,10%的土地用来栽培味而多(petit verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄在40至70年之间,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩和砾石。
酒庄目前仅出产两款葡萄酒——比扬酒庄酒庄干红葡萄酒(chateau beaumont, haut-medoc, france)和比扬酒庄酒庄副牌干红葡萄酒(la fleur bibian, , haut-medoc, france)。前者是是比扬酒庄酒庄的正牌干红葡萄酒,后者采用来自同片葡萄园的果实酿制而成。





