盖伊十字酒庄(chateau la croix de gay)是法国波尔多波美侯(pomerol)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(union des grands crus de bordeaux)的成员之一。
盖伊十字酒庄曾经由拉娜德(ravnaud)家族的五代人经营着,此家族的历史与波美侯葡萄产区密切联系着。酒庄现任的庄主是尚塔尔•勒布雷顿(chantal lebreton)。
酒庄位于波美侯高原的*佳位置,融合了传统方法与现代技术。在波美侯良好风土的滋养下,盖伊十字葡萄酒能够散发出香草、杏仁和红色水果的香气,在各项不同的比赛中屡获殊荣,同时也能满足*挑剔的葡萄酒爱好者。
酒庄目前的葡萄园面积为10公顷,其中有95%的土地用来栽培梅洛(merlot)葡萄,还有5%的葡萄用来栽培品丽珠(cabernet franc)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒会再进入80%新的法国橡木桶中熟成18个月,*后在酒庄内装瓶。





