圣保罗酒庄（chateau saint-paul）是法国波尔多上梅多克（haut-medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（lalliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（cru bourgeois）名单中榜上有名。
酒庄坐落于圣埃斯代夫（saint estèphe）产区，十分靠近马利酒庄（chateau sociando-mallet）和夏梅酒庄（chateau charmail）。该酒庄历史可追溯至17世纪至18世纪，一直为拉卡兹（lacaze）家族所有。
酒庄目前的葡萄园面积为22公顷，其中有50%的土地用来栽培梅洛（merlot）葡萄，有40%的土地用来栽培赤霞珠（cabernet sauvignon）葡萄，有8%的土地用来栽培品丽珠（cabernet franc）葡萄，还有2%的土地用来栽培味而多（petit verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年，用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机器方式进行采摘，采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在新的法国橡木桶中熟成12月，*后在酒庄内装瓶。
圣保罗酒庄干红葡萄酒（chateau saint-paul, haut-medoc, france）是圣保罗酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为105,000瓶。
