埃斯库拉克是法国波尔多梅多克（medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（lalliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（cru bourgeois）名单中榜上有名。

　　1839年《葡萄酒生产商日报》的一篇报道写道，“早在吉伦特省（gironde）实施葡萄酒分级制度初始，我们就将佩潘•埃斯库拉克先生的酒列为梅多克（medoc）五级酒庄酒；尽管这个过于谦虚的庄主想降为中级酒庄，我们仍将会维持它的级别，因为在我们看来它理应被列入五级酒庄。”

　　埃斯库拉克酒庄这个美丽的酒庄是由酒庄的历代持有人共同建造的。该酒庄坐落在梅多克*高的一个坡顶上。酒庄的建筑物是一座于11世纪建立的小教堂，它反映了当地的乡村风貌和教会生活，为后人留下了难以磨灭的岁月印记。

　　1934年，朗迪罗（landureau）家族被庄园内小教堂的魅力所倾倒，出重金置下了这份产业。当时家族的掌舵人是赛马的狂热爱好者，他将庄园变成了马场，并沉湎于其挚爱的赛马爱好中。在老庄主渐渐退下高位后，其儿子让•米歇尔（jean-michel）开始在这片土地上栽培葡萄树。他将收获的葡萄送到酿酒合作社进行酿制。自1989年起，家族的第三代成员让•马克•朗德罗（jean-marc landureau）开始掌管埃斯库拉克酒庄，他将全部精力投入到了葡萄园的翻新中。新庄主不再将葡萄送到制酒合作社去酿造，而是选择在酒庄内部自行酿制。从1990年开始，酒庄开始出品自己酿制的年份酒。在继承葡萄种植遗产基础建设的同时，让•马克•朗德罗也着迷于进行必要的开放与发展。这种对适应性与精准的不断追求自1999年起得到了回馈，那一年埃斯库拉克酒庄排在众多著名酒庄之前，夺得了第十五届"中级酒庄的酿制奖杯"。

　　目前，酒庄葡萄园的面积已达22公顷，其中有50%的土地用来栽培赤霞珠（cabernet sauvignon），还有50%用来栽培梅洛（merlot）葡萄，所有葡萄树的平均树龄为25年。

　　酒庄现在共出产3款葡萄酒，分别是埃斯库克酒庄干红葡萄酒（chateau descurac, medoc, france）、埃斯库拉克酒庄副牌干红葡萄酒（la chapelle descurac, medoc, france）和埃斯库拉克酒庄三牌干红葡萄酒（pepin descurac, medoc, france）。