专家表示,葡萄酒收躲*重要的原则是恒温恒湿,同时切忌移动。蕴躲葡萄酒*适宜的温度在14至18°c,湿度在70%至80%之间,留意保持恒温、恒湿。
由于即使处于适宜的保存温度范围内,温度变化起伏依然会令葡萄酒经历热胀冷缩的过程,这对于木塞有很大的影响。反复热胀冷缩难免会令空气进进瓶中,酒受到氧化也就失往了生命,没有了价值。因此,葡萄酒平置存放,使得液面能够接触到木塞,让木塞保持湿润及弹性。
专家表示,葡萄酒收躲*重要的原则是恒温恒湿,同时切忌移动。蕴躲葡萄酒*适宜的温度在14至18°c,湿度在70%至80%之间,留意保持恒温、恒湿。
由于即使处于适宜的保存温度范围内,温度变化起伏依然会令葡萄酒经历热胀冷缩的过程,这对于木塞有很大的影响。反复热胀冷缩难免会令空气进进瓶中,酒受到氧化也就失往了生命,没有了价值。因此,葡萄酒平置存放,使得液面能够接触到木塞,让木塞保持湿润及弹性。