威尼托是意大利东北部的行政区，首府是威尼斯。威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯，西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。它是意大利东北部3大产区中*著名的产区，与皮埃蒙特齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量*多的产区。
威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节，气候温和而稳定，适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原，土壤表层遍布淤沙，含有黏土和钙质岩屑。这里主要种植卡尔卡耐卡（garganega）、特雷比奥罗（trebbiano）和科维纳（corvina）葡萄。前两者可以酿制酒体丰满的白葡萄酒，是当地著名的索阿维（soave）白葡萄酒的主要原料。
威尼托拥有14个docg和11个doc产区。其中*重要的3个doc产区瓦波利切拉（valpolicella）、索阿维（soave）和巴多力诺（bardolino），都处于产区西部，位于verona城（威尼托区的酒业中心）。索阿维地区出产的索阿维白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒，拥有高雅的香气和清爽的口感。索阿维也产甜酒，当地的索阿维雷西欧（recioto di soave）是以风干葡萄酿成的著名甜酒。风干后的葡萄糖分提高，用其酿制的葡萄酒也特别香甜。巴多利诺产区则主要生产早饮型的红葡萄酒，超级巴多利诺（bardolino superiore）就是其docg酒款。威尼托还有意大利的第二大起泡酒产区普塞克（procecco），这个地区的起泡酒口感清淡、柔和，含有坚果的香气。
