酒精肝主要是由于过量饮酒、饮食不当引起的酒精性肝脏损伤。家庭医生在线近日进行了一项《酒精肝调查》，调查显示，36.08%的参与网友“经常”饮酒，51.55%的网友经常“被动”饮酒，56.7%的患者饮酒史超5年。
饮酒是肝癌的“催化剂”
此次调查参与者79.38%为男性，其中45.36%的网友表示喜欢饮酒。
对此，中华医学会感染病学分会候任主任委员、南方医院肝病中心和感染内科主任、家庭医生在线肝病频道专家主编侯金林教授介绍，饮酒虽不是肝癌的直接病因，却是促进肝癌的发生和发展的“催化剂”。饮酒所摄入的酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成酒精性脂肪肝。饮酒越多，酒精性脂肪肝也就越严重，进而引起酒精性肝纤维化、肝硬化、甚至肝癌的发生。
长期饮酒者建议查肝健康
侯金林表示，饮酒史超过5年、每天摄入的酒精量大于40克、两周内有大量饮酒史，这三类人*容易得酒精肝。侯金林说，每个人的体质不同，并不是说每天饮酒不超过40g，就不是饮酒过量，就不会得酒精肝。戒酒，或尽量少饮酒才是预防酒精肝的*佳方法。饮酒史超过5年的长期饮酒者或两周内连续过量暴饮的人，*好找肝病专业的医生进行咨询，可通过肝生化检验、b超影像学和肝脏硬度扫描测定检查等，综合诊断是否有酒精肝。
来源：饮食网
