意大利名庄花思蝶(frescobaldi)已与托斯卡纳gorgona小岛上流放的囚犯合作,推出了一款白葡萄酒。
早在数年前,该酒庄就在gorgona岛上种植了葡萄。现在,岛上的囚犯们已经为花思蝶酒庄生产了2700瓶 frescobaldi per gorgona doc葡萄酒——一款维蒙蒂诺(vermentino)与安索尼卡(ansonica)混酿。
这些葡萄树种植在gorgona岛的边缘,临近当年拿破仑的流放地elba岛的*北端。负责这一项目的花思蝶酒庄副总裁、家族第13代传人lamberto frescobaldi评价这款白葡萄酒 “口感浓烈,非常有特色”。
尽管囚犯们辛苦劳作,但无缘品尝这款酒,这些酒将在意大利国内的餐馆酒吧销售。
花思蝶是意大利*古老、*有名望的葡萄酒家族。该酒庄率先发起这一项目,为小岛的50名囚犯提供葡萄种植、采摘、酿酒技术方面的指导,并在他们释放后协助其寻找工作。
除酿酒外,这些囚犯还在岛上农场中从事奶酪、橄榄油等生产。
意大利过去有许多岛屿用于流放囚犯,gorgona是目前现存的少数用作囚禁犯人的岛屿之一,外人没有经过特别许可不准许进入,而且船只必须与岸边保文章来源华夏酒报持1600英尺的距离。
来源:华夏酒报·中国酒业新闻网





