酒业资讯 - 酒行业网站
卡斯特拉酒庄 Chateau Puy Castera
编辑:平平  发布:2013/6/26 21:00:53  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  卡斯特拉酒庄是法国波尔多上梅多克(haut-medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。

  酒庄地处梅多克中心位置的斯萨克(cissac),位于波雅克(pauillac)和圣埃斯泰夫(saint-estephe)之间,与著名的拉菲古堡(chateau lafite rothschild)处于同一纬度,相距仅2.5公里。

  酒庄法文名字中的“puy”和“castera”分别来自古法语和古拉丁语,其中“puy”意为“土丘”,“castera”则意为“营地、堡垒”。自1973年起,庄主亨利•马雷什(henry mares)和他的子女就开始与著名的酿酒师佩纳德(peynaud)先生和布瓦斯诺(boissenot)先生共同打造酒庄的精品葡萄酒。酒庄的现任庄主是亨利先生的女儿爱丽克丝•马雷什(alix mares)。她是一位非常有活力的姑娘,也是一名非常优秀的农业学工程师。她一直遵循着梅多克传统的方法酿制葡萄酒。

  酒庄目前的葡萄园面积为28公顷,栽培的品种包括赤霞珠(cabernet sauvignon)、品丽珠(cabernet franc)、梅洛(merlot)和味而多(petit verdot)。园内所有葡萄树的平均树龄为25年,栽培这些葡萄树的土壤为黏土、沙土和石灰岩。采摘后的葡萄运抵酒厂后,会进入不锈钢桶中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在法国橡木桶中熟成12个月,*后在酒庄内装瓶。

  卡斯特拉酒庄干红葡萄酒(chateau puy castera, haut-medoc, france)是卡斯特拉酒庄的正牌葡萄酒。2007年份的此款葡萄酒曾获得国际葡萄酒挑战大赛的银奖。2009年份的此款葡萄酒曾获得杰西斯•罗宾逊16分的评分。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
酒行业网站
最新头条新闻

在线留言