受环境和禁酒令影响，白酒市场销量可能继续下滑。
记者在北京市场了解到，做渠道销售的刘先生表示，今年形势非常不好，老客户拿货量在减少，且老客户流失明显，而新客户又很少，销售情况不太乐观。
其中，大超市、卖场里白酒的销量都在下滑，幅度大约在30%—40%；饭店的开瓶量大约下滑了50%左右；还有一些其他渠道的销量也在下滑。不仅高端白酒在下滑，中低端白酒销量也在下滑，只是幅度没有高端销量大。
由于白酒一直都有预售款制度，所以销量下降在业绩上一时体现不出来。不过，与其他行业比，白酒行业仍然是个赚钱的行业，只不过利润不像过去那么大。
来源：食品产业网
