品酒师在国内就业前景非常广泛。有关人士认为，这一职业认证是一块很好的就业敲门砖。无论是酒店、高级餐厅，还是葡萄酒贸易公司，都需要懂行的专业人员。

　　目前全国有酿酒企业15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这一数量已远远满足不了企业的需要。据中国酿酒工业协会统计，目前中国有60%的酿酒企业感到专职品酒师不足，还有20%的企业没有专职品酒师。另一方面，生物技术和计算机集成制造等先进技术的广泛应用以及饮料酒国家标准的建立，对现有品酒师的职业技能也提出了新的要求。设立品酒师这一新职业，对于改变酿酒行业品酒从业人员数量少、技术技能水平偏低的状况，以及推动中国酿酒行业技术进步和产品质量提高具有重要意义。

　　2013中国大连国际葡萄酒节又传来重磅消息，本届葡萄酒节已经正式获得香港专业品酒师协会的青睐与支持，大中华品酒师大赛将正式落户大连，大连由此成为继北京、上海、广州之外，大中华品酒师大赛在国内第四个具有权威辐射能力的区域性城市。

　　大中华品酒师大赛在国际上享有盛誉，赛事由香港专业品酒师协会承办。大中华品酒师大赛自2010年开始，每年一度，到今年为第四届。继北京、上海及广州之后，今年，大连将成为中国东北区域比赛的中心。本次比赛将通过选拔赛、准决赛的形式，选拔出优胜者，*终代表东北赛区赴香港参加决赛，与上海、北京、广州等赛区的优胜者同台竞技，评选出全球公认的持证品酒师。

　　本次区域赛旨在提供社交经验，令参赛者能磨炼固有的技巧，让有潜质的专业人士能从准备决赛的过程中，通过实践更新课本上的知识。香港专业品酒师协会将在比赛前为参加者提供专业训练，令参加者以*专业的状态参赛之余，也令大中华地区品酒师的专业水平大大提高。训练内容遵照国际比赛指引编写，包括历史、地理知识、酿酒、食品及酒的配搭、职业道德等等。

　　来源：逸香网