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萨兰索-杜普雷酒庄 Chateau Saransot-Dupre
编辑:平平  发布:2013/7/4 23:27:25  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  萨兰索-杜普雷酒庄(chateau saransot-dupre)是法国波尔多里斯特哈克(listrac-medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。

  从1750年开始,雷蒙德(raymond)家族就一直在里斯特哈克地区从事酿酒师的工作。1875年,他们买下了萨兰索-杜普雷酒庄。19世纪末期,霉病、根瘤蚜虫灾等接踵而至,玛丽•雷蒙德(marie raymond)通过努力,确保了酒庄的完整性。如今,酒庄已经由她的曾孙——酿酒师科班出身的伊维•雷蒙德(yves raymond)掌管。

  酒庄目前的葡萄园面积为17公顷,其中有18%的土地用来栽培赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄,有55%的土地用来栽培梅洛(merlot)葡萄,有10%的土地用来栽培味而多(petit verdot)葡萄,有5%的土地用来栽培品丽珠(cabernet franc)葡萄,还有2%的土地用来栽培佳中国酒水招商网 酒水招商网 酒水招商 酒水 酒水网 酒招商 酒 中国酒美娜(camenaire)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒会再进入25%新的法国橡木桶中熟成12个月,*后在酒庄内装瓶。

  萨兰索-杜普雷酒庄干红葡萄酒(chateau saransot-dupre, listrac-medoc, france)是萨兰索-杜普雷酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为70,000瓶。

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