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卡门酒庄 Carmen Wines
编辑:平平  发布:2013/7/5 22:49:38  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  卡门酒庄(carmen wines)位于智利麦坡谷(maipo valley)内,是智利历史*悠久的酒庄。该酒庄因其一流的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。

  该酒庄是由克里斯蒂•安兰兹(christian lanz)先生在1850年创立的。酒庄名字“carmen”是克里斯蒂•安兰兹妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证。1987年,该 酒庄由桑塔丽塔酒庄(santa rita)的主人瑞卡度•卡罗(ricardo claro)收购。经过大规模的投资,酒庄呈现出焕然一新的面貌。1992年,酒庄建立了新的酿酒厂,还在智利的主要葡萄酒产区里开辟了新的葡萄园。

  酒庄葡萄园地处麦坡谷内公认的*佳位置,也就是山脉的底部。由于山峰阻挡了来自太平洋的强烈海风与冷空气,形成了葡萄园生长理想的“微气候”,十分利于 葡萄的生长。这些葡萄园主要分布在智利4个主要产区内,面积达250公顷,园内共栽植了20种不同的葡萄,酿酒师只选用其中八成的优质葡萄用于酿酒。此 外,酒庄还一直提倡有机耕作种植葡萄,葡萄园里基本不施肥,所以卡门酒庄是在南美第一个获得环保酒庄荣誉的酒庄。其旗下的娜缇瓦(nativa)酒便是著 名的有机葡萄酒品牌。1998年时,酒庄在葡萄园内挑选了3.5公顷,用于发展酒庄新的“娜缇瓦”品牌酒。如今,酒庄又在葡萄园内精心挑选了20公顷的优 质土质,用于生产酒庄的招牌酒“金珍藏(gold reserve)”和“酿酒师(wine makers)”。

  该酒庄的首席酿酒师是毕业于智利国家大学农艺科的比拉•干沙尼(ms. pilar gonzalez)女士。酒庄目前共出产21种红酒及9种白酒,其中95%的葡萄酒已经出口到50多个国家。

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