比斯东-布莱特酒庄(chateau biston-brillette)是法国波尔多穆利斯(moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。
18世纪,比斯东先生(mr. biston)创建了比斯东酒庄(chateau biston)。1860年,酒庄更名为比斯东-布莱特酒庄。1936年,拉加德(lagarde)家族买下该酒庄。约25年后,时任庄主的克里斯蒂娜•拉加德(christiane lagarde)和迈克尔•粑粑林(michel barbarin)夫妻生下两个儿子,分别是1961年出生的塞吉(serge)和1964年出生的让•保罗(jean-paul)。1985年,24岁的塞吉开始接管家族事业。之后,酿酒师专业毕业的让•保罗也加入到家族的事业中来。酒庄现在仍然由这两兄弟共同打理。
酒庄目前的葡萄园面积为26公顷,其中有50%的土地用来栽培梅洛(merlot)葡萄,有50%的土地用来栽培赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为20年,用来栽培这些葡萄树的土壤为沙土砾石。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在30%至40%新的法国橡木桶中熟成12个月,*后在酒庄内装瓶。
比斯东-布莱特酒庄干红葡萄酒(chateau biston brillette, moulis, france)是比斯东-布莱特酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为120,000瓶。此款葡萄酒由于梅洛含量较高,所以拥有非常细腻的特点。





