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法国波尔多*大酒业联盟亮相葡萄酒节
编辑:平平  发布:2013/7/6 9:33:54  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  路易十四宴请贵族的酒庄、印证英法百年战争的酒庄……在2013第二届中国大连国际葡萄酒节法国展团中,这些独具特色,充满了神秘、浪漫和传奇色彩的酒庄吸引了大量的经销商和葡萄酒爱好者驻足,而这些酒庄又同属一个联盟,这就是法国波尔多地区规模*大的酒业联盟——法国拉蒙酒业集团(简称“拉蒙”)。昨日,记者走进拉蒙的展位,与这个旗下酒庄历史覆盖14—18世纪的酒业联盟做了一次近距离接触。

  技术总顾问:由木桐前总酿酒师出任

  采访刚刚开始,拉蒙展位一位负责人的介绍就让记者大吃一惊。这个波尔多*大酒业联盟的技术总顾问竟然是曾经担任“五大名庄”之一木桐酒庄总酿酒师的里昂,其总经理是曾经担任波尔多葡萄酒协会主席的克里斯汀。在波尔多,这两位“大腕”绝对可以成为任何一个酒庄品质的保证。

  据了解,为了确保消费者能喝上百分百的波尔多原瓶进口葡萄酒,拉蒙采用了从源头就进行品控的方法,确保每一瓶葡萄酒,离开酒庄的一瞬间,就贴上了法国波尔多工商会监控的身份证bcb标签。拥有bcb标签,便可全程监控这瓶的来龙去脉,bcb标签更成为法国拉蒙酒业集团旗下产品独有的品控保证标志。

  圣尼朗廷酒庄:路易十四曾宴请贵族

  据介绍,圣尼朗廷酒庄是拉蒙旗下酒庄中人文历史*为丰厚的一个。早在1650年秋,法王路易十四(法国历史上著名的“太阳王”)到酒庄所在的布尔产区旅游、访友,并在酒庄内宴请贵族朋友。1789年,法国大革命期间,庄园主的儿子勒内-什尼拉菲骑士,也参加了革命,并在保卫吉伦特的战争中,战死沙场。为了纪念他,酒庄还专门酿制了一款“骑士珍藏”葡萄酒。两个多世纪以来,酒庄酿制的葡萄酒先后在多个国家和地区获得奖项。

  布兰达酒庄:印证英法百年战争

  英法百年战争,从1337年一直持续到1453年,是世界*长的战争,断断续续进行了长达116年。在拉蒙旗下的酒庄中,布兰达酒庄就留下了百年战争的印记。这座中世纪古堡-布兰达酒堡于14世纪始建在高卢-罗马别墅废墟之上,初时被用作要塞堡垒,驻扎预备役军队,后从16世纪转作酒堡居住用途。这座酒堡是一处历史遗迹,曾被英格兰爱德华三世的军队所占领,要塞周围发生过卡尼战役。1453年,经过著名的卡斯蒂永之战,该地区*终获得解放,从而结束了法英百年战争。

  劳雷特酒庄:波尔多甜酒之源

  波尔多地区甜酒生产历史起源于400多年以前,相传伊盖姆酒庄的主人酷爱打猎,一次狩猎出行迷猎晚归,酒庄100多公顷的葡萄全部感染上了贵腐病。为了尽可能地减少损失,依然像往常一样装桶发酵。结果令人惊讶的事情发生了,腐烂葡萄做出的酒不但口感圆润甜美,而且还拥有金子般的黄色。拉蒙旗下的劳雷特酒庄就是一座主要生产贵腐甜型白葡萄酒的酒庄。该酒庄位于索泰尔纳区圣圣克罗伊杜山镇,建于18世纪,可以折射出波尔多地区小型葡萄酒作坊的魅力。 首席记者王博文

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