蒙娜丽莎后裔为大连出谋划策
昨日,本届红酒节的重头戏“葡萄酒旅游与城市个性的融合”论坛在星海世界博览中心隆重举行。大连市旅游局局长易军,法国波尔多市副市长斯特凡·德洛,澳大利亚葡萄酒管理局市场发展总裁james gosper,蒙娜丽莎直系后裔娜塔莉亚与伊琳娜,“全球*佳葡萄酒指南奖”获得者、美国葡萄酒大师john.h.isacs等分别代表中国、法国、澳大利亚、意大利、美国五国齐论葡萄酒旅游给城市带来的商机。
“欧洲有着很长的葡萄酒酿造历史,中国也有着悠久的历史,这两者有很多相似的地方,也有可以嫁接的地方,相信大连可以将这两种文化进一步交流、融合。 ” ——娜塔莉亚与伊琳娜
大连和澳大利亚很相似
澳大利亚葡萄酒管理局市场发展总裁james gosper认为,澳大利亚与大连在很多方面有相似的地方,例如气候等。对于一个城市来说想要发展葡萄酒旅游产业需要做好三个方面:首先,需要对葡萄酒庄园做好开放式接待,包括开放庄园所在园地、海滩、酒店、房间等。其次,要解决好葡萄酒与美食、娱乐相配套关系。另外,要在葡萄酒庄园建设能让游客感受到当地风情的地方,如高尔夫、餐厅、热气球等配套。
每瓶葡萄酒都代表历史
法国波尔多市副市长斯特凡·德洛分享了葡萄酒和历史的关系。每天全世界都有大批游客前往波尔多参观波尔多的葡萄酒庄园,实际上一个葡萄酒庄园的背后包含了这个庄园生产葡萄酒的经验和历史故事。
斯特凡·德洛说,一瓶葡萄酒代表了这个地方的文化、人物、历史。现在在波尔多有超过100个旅游路线可以提供给游客,可进行葡萄酒庄园的参观,波尔多政府将这些葡萄酒庄园与它们自身所蕴含的文化、艺术、人物和历史相结合,比如:建立酒庄艺术博物馆等,把他们的葡萄酒蕴含到文明当中,让游客了解整个国家的历史甚至于周边国家的历史。
打造大连葡萄酒产业
大连市旅游局局长易军在论坛向现场观众展示了大连未来葡萄酒产业发展规划。大连的地理位置与波尔多极其相似,不光纬度相近,都处于葡萄种植的*佳纬度,而且都是临海城市。白天,大连的平均日照时间较长。晚上,太平洋的凉风能给白天接受日照的葡萄降温,这样可以*大限度地保证葡萄的品质,从而酿造出品质优良的葡萄酒。
目前,大连的葡萄酒产业还处于初级阶段。发展大连葡萄酒旅游产业,要打算从葡萄酒节做起,以此为契机发展葡萄酒旅游产业。
中国可酿造红酒文化
美丽的娜塔莉亚与伊琳娜的家族来源于意大利的佛罗伦萨,很久以前就开始酿造葡萄酒。在欧洲历史上,她们家族酿造的葡萄酒深受欢迎,皇室和达芬·奇都非常喜爱她们的葡萄酒。
娜塔莉亚与伊琳娜一直认为,葡萄酒是她们身份的象征,它不仅代表她们本身,更代表她们深厚的历史,她们会将这种历史传承下去。欧洲有着很长的葡萄酒酿造历史,中国也有着悠久的历史,这两者有很多相似的地方,也有可以嫁接的地方,相信大连可以将这两种文化进一步交流、融合。 首席记者王博文





