大众网烟台7月5日讯(记者 钟建 实习生 王遥驰) 5日上午,第七届烟台国际葡萄酒节在烟台国际博览中心开馆。会场中不仅有来自各个国家地区的展品展台,更安排了名酒拍卖会、烟台产区葡萄酒名庄授牌仪式、自酿葡萄酒大赛等专业活动。其中,*受葡萄酒酒行业关注的就是中国葡萄酒发展论坛。
7月5日下午2时许,国际葡萄酒发展论坛在烟台国际会展中心二楼会议区开坛论道。论坛邀请到了国际葡萄及葡萄酒组织(o.i.v.)主席克劳迪娅·奎妮女士及总干事卡斯特卢奇先生,葡萄酒世家、中国农业大学烟台校区客座教授、法国cafa葡萄学院中国校区特聘教授郭松泉先生和齐鲁工业大学教授、博士赵新节先生以及国内外专家学者进行有关于葡萄酒发展趋势的专题演讲。
国际葡萄及葡萄酒组织主席克劳迪娅·奎妮在演讲中指出,国际葡萄及葡萄酒组织已在五大洲拥有45个成员国,与全球80%的葡萄酒生产商建立联系,中国的烟台和宁夏都是观察员。组织主要的功能是信息、协作和融合,即将葡萄和葡萄酒业中的生产商、消费者和其他方可能关心的相关措施告知其成员;协助其他政府间和非政府间国际组织,尤其是执行标准化工作的组织;促进现有惯例和标准的国际融合,以改善葡萄和葡萄酒产品的生存和营销条件,并帮助确保考虑到消费者的利益。
国际葡萄及葡萄酒组织总干事卡斯特卢奇先生则分析了中国葡萄酒在中国、印度、巴西、俄罗斯等金砖四国的市场。他在讲话中强调,中国在国际葡萄酒市场中正在扮演一个越来越重要的角色。中国2012年在葡萄酒生产量上已经超过智利、澳大利亚等葡萄酒大国,仅次于法国、意大利、西班牙和美国,跃居第五位。国际葡萄及葡萄酒组织希望,也在等待中国成为其成员国,使世界葡萄酒市场更加繁荣、规范。
随后,郭松泉教授和赵新节教授分别作了《2013葡萄酒世界*新解读—微博中的郭氏观点》和《栽培措施对酿酒葡萄品质的调节效果》两篇精彩演讲,获得了在场嘉宾和观众的一致好评。
来源:烟台大众网





