近日，中国酒业协会技术委员会组织有关专家在日照市对山东新贵科技股份有限公司自主研制的“基于现代物流技术的啤酒原浆保鲜配送与终端销售设备”项目进行了成果鉴定。鉴定委员会在认真听取了项目完成单位相关报告，审查了有关技术资料，并进行了质询及现场考察后，认为该成果在鲜（生）啤酒保鲜销售装备及技术开发方面具有较高的创新价值，实现了安全防伪、防混加、防掺假、恒温、恒压、保鲜等功能，为啤酒保鲜配送，走向市场奠定了基础，从而为啤酒消费市场开发了一种新的消费模式。建议进一步完善相关控制体系，加快产业化步伐，加大推广应用。
来源：中国酒业协会
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