7月5日下午,一场极具欢乐气氛的葡萄酒盲品会在烟台国际会议中心举行。盲品会由中国葡萄酒信息网主办,来自全国各地的十多位酿酒师参加。
品鉴会现场
本次品鉴会一改往日品鉴会的方式,采取盲品的方法,大家在不知道酒样信息的情况下对各个产品进行品鉴,然后去猜酒样的产地、品种。这种盲品方式既增加了活动的趣味,也调动了大家的积极性,各位酿酒师踊跃发言,表达自己对各款酒样的观点和看法。
本次盲品选用的酒样均为全国各产区的特色产品,能较好地表现当地的自然风土条件。品鉴中,几款比较有特色的葡萄酒引起了大家的注意,各位酿酒师也对酒品及涉及到的酿造方法及品种进行了讨论。
附品鉴酒单
长城天赋葡园高级精选霞多丽干白葡萄酒
贺兰山美域霞多丽干白葡萄酒2011(珍藏系列)
天塞酒庄霞多丽干白葡萄酒2012
香格里拉a2干白葡萄酒
马丁庄园赤霞珠干红葡萄酒
盛唐赤霞珠干红葡萄酒2011
芳香庄园金奖梅洛干红葡萄酒(有机庄园)2009
怡园珍藏梅鹿辄干红葡萄酒
来源:中国葡萄酒信息网





