由泸州市委宣传部组织的“激发国企活力 促进突破发展”集中采访活动自6月24日启动以来,省市新闻媒体记者组成的采访团通过走进当地国企及主管部门,对泸州市国有企业近年来在改革发展中取得的辉煌成就以及在泸州经济发展中所起的作用进行了全面了解。
6月29日,集中采访报道组走进泸州老窖集团,就老窖集团近年来在改革发展中取得的辉煌成就和未来方向等方面进行了全面而深入的采访,集中采访报道组先后从老窖集团企业概况、发展成就、发展思路、未来方向等方面进行了全面而深入的了解。
泸州老窖采访
中国酒文化源远流长,以传承和发扬中国酒文化为己任的泸州老窖集团在不断完善公司治理结构、规范董事会运作的同时,以文化赋予酒新的内涵,创造出泸州老窖新的市场。
泸州老窖集团是我国白酒行业第一家国有控股的上市公司。公司地处中国浓香型白酒的发源地,拥有我国建造*早(始建于公元1573年)、连续使用时间*长、保护*完整的1573国宝窖池群,1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年、2012年相继被入选《中国世界文化遗产预备名单》。“泸州老窖集团酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,使泸州老窖集团成为行业首家拥有“双国宝”的企业。2013年3月,“泸州老窖集团窖池群及酿酒作坊”入选第七批全国重点文物保护单位。
近几年是泸州老窖集团经济体量处于高增长、实现跨越式、可持续发展的历史时期,奋力开拓销售红海继而全速驶向蓝海的年份,泸州老窖集团在经历了一个较长时间的能量积蓄后,形成了企业机制优势、品牌优势、质量优势、文化优势、形象优势、人才优势六大企业优势,助力泸州老窖集团在2013不断积蓄正能量,努力实现2016年千亿销售目标。
中国第一窖(资料图)
坚持酒业、金融业“双轮驱动”
在“天地同酿,人间共生”的经营理念下,泸州老窖集团坚持在整个产业布局上实施产品经营与资本经营的“双轮驱动”战略,集团公司以资产为纽带,逐步打造金融控股公司;以“全心全意酿酒,一心一意奉献”为宗旨,股份公司专做酒业,一心一意酿好酒卖好酒。在发扬传统技艺经营酿酒主业的同时,泸州老窖集团通过产业资本和金融资本相融合,努力实现产品经营、品牌经营、资本经营,追求在传承中创新,在创新中促发展,形成独特的泸州老窖集团发展之路。
2007年,公司通过增持华西证券股权,成为华西证券控股股东;2009年泸州市商业银行增资扩股,公司积极出资,取得泸州市商业银行实质管理权;2010年公司发起成立泸州市龙马兴达小额贷款股份有限公司,构建泸州中小企业和园区产业链企业融资平台。
一、二、三产业联动发展、集团九大骨干子公司齐头并进
从2005年以来,泸州老窖集团集团集团集团以“大集团、小配套”生产经营服务组织方式,走出了一条“轻资产、重品牌、多杠杆”经营策略,现已形成了一、二、三产业联动发展、集团九大骨干子公司齐头并进的良好局面。一产:与酒业高度关联的现代农业开发区;二产:泸州老窖集团公司、中国酒谷泸酒发展区;三产:服务于酒业的金融体系,包括证券公司、商业银行、小贷公司、担保公司、投资公司等白酒金融企业。九大骨干子公司:泸州老窖集团股份有限公司、泸州酒业集中发展区有限公司、四川中国白酒产品交易中心有限公司、泸州红高粱现代农业开发有限公司、华西证券有限责任公司、泸州市龙马兴达小额贷款股份有限公司、四川优派科技有限公司、泸州市商业银行、泸州老窖集团房地产开发有限公司。
坚持“双品牌塑造、多品牌运作”的品牌战略,“品牌金字塔”效应显现
继1991年,“泸州”牌获得中国首届十大驰名商标后,2006年以来,“国窖”牌、“泸州老酒坊”牌相继获得中国驰名商标,是行业数量*多的中国驰名商标。国窖牌,是行业唯一一家国家注册的“国”字头商标。
2001年,国窖1573问世,泸州老窖集团不断调整品牌结构,建设品牌高地,已经形成了金字塔的品牌结构:
“塔尖”国窖1573走奢侈品路线不动摇,极力做好国窖1573品牌高度、文化高度和价格高度,不断挖掘其深度。
国窖1573封藏大典(资料图)
“塔身”以特曲、特曲老酒、百年泸州老窖集团等系列产品投放中高端白酒市场,进一步增强了泸州老窖集团品牌厚度,逐步唤起消费者对老牌四大名酒的荣耀记忆,为泸州老窖集团特曲“王者归来”奠定基础。
“塔基”以泸州老酒坊等公司庞大的品牌族群,在提高市场占有率中夯实基础。公司继续大力推进控制力型多品牌运作模式,不断坚实品牌金字塔的基础,体现了“塔基”多品牌的广度。
国窖1573品牌健康成长。2001年起,公司把有机原粮基地建设和泸州老窖集团集团集团国窖1573产品质量建设以及国窖1573超高档品牌建设有机的联系在一起,用高质量的有机原粮支撑并宣传高品质、高品位的国窖1573,使国窖1573逐步发展成为奢侈品品牌;2008年国家标准委专家组颁布国窖1573产品质量标准由企业标准上升为国家标准,彰显国窖1573在行业的质量评价等级;2010年推出国窖1573战略升级产品,国窖1573·中国品味上市,助推公司高端品牌的战略升级;2011年国窖1573大坛定制原酒在金马甲启动网络交易,开中国高端白酒认藏投资先河。国窖1573品牌高度、文化高度和价格高度得到了很好地维护。
国窖1573贵宾体验馆(资料图)
质量体系建设。作为中国浓香型白酒的典型代表,泸州老窖集团始终坚持“质量是企业生命线”这一刚性管理原则,决不牺牲质量来提高产量和降低成本,持续实施全员质量管理,持续推进企业技术创新,确保了泸州老窖集团在质量、技术创新方面始终保持行业领先地位,建立、完善有机、质量、安全、环境、测量、能源六大管理体系、国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒检中心、中国中医药养生酒研究室等八大科研平台;坚持古法酿制,作为泸州老窖集团质量安全第一防线,加强技改,科技把控,为泸州老窖集团食品安全构建双重保险。
泸州老窖集团历来重视质量体系建设,2007年公司顺利通过“四川省质量管理奖”专家组评审,以国窖1573为代表的产品标准全面提升为国家标准;顺利通过国家认证机构对公司质量、环境、食品安全质量管理体系外部监督审核;顺利通过四川省质量管理奖专家评审。2008年10月公司荣获 “四川省政府首届质量管理奖”;“国家酒类及加工食品质量监督检验中心实验基地”在泸州酒业集中发展区奠基并全面开工建设;成功成为“第四批农业产业化国家重点龙头企业”并通过全国有机原料认证。2010年能源管理体系的三方认证,让公司成为中国白酒行业中第一家建立科学能源管理体系模式的企业,开中国酿酒业历史先河。同时,有机高粱及国窖1573酒获得中绿华夏“有机食品”认证,也具有里程碑式的意义——国窖1573成为目前国内唯一的一家浓香型有机白酒。2012年,国家863计划项目暨泸州老窖集团四川省院士(专家)工作站正式启动,与泸州老窖集团博士后流动工作站、四川省生物工程研究中心及其白酒重点实验室和与高校校企合作等形成独具特色的产学研体系。过硬的质量控制手段,为泸州老窖集团产品树立了良好的形象。
2012年的塑化剂风波再一次证明了泸州老窖集团的质量能力,截止目前,无论是政府职能部门抽检还是送检,合格率均为100%。
在保护和传承泸州老窖集团历史文化进程中,注重深化企业文化建设,持续挖掘文化底蕴,丰富泸州老窖集团文化内涵。
2006年5月,泸州老窖集团酒传统酿制技艺,作为浓香型白酒的唯一代表,入选“首批国家非物质文化遗产名录”,同年12月,被国家列为中国“世界文化遗产预备名单”,2012年再次入选中国“世界文化遗产预备名单”。作为中国传统白酒文化的典型代表企业,泸州老窖集团被行业推选为牵头单位,联合兄弟企业组建世界文化遗产“申遗联盟”。 2009年8月19日,泸州老窖集团“中国蒸馏酒传统酿制技艺” 通过了国家审查,成为2009年我国向联合国教科文组织推荐的15个“人类非物质文化遗产代表作”申报项目之一。
泸州老窖集团酒传统酿制技艺(资料图)
“两个乐园建设”,依托共建平台打造白酒行业人才摇篮
深入贯彻“人才是资本,有为必有位”的人力资源管理观,支持人才成长和实现发展成果的分享,在满足公司人才需求的同时追求个人与企业发展的和谐统一。目前公司拥有“中国酿酒大师”3名、教授级高工4名、享受国务院特殊津贴专家7名、学术和技术带头人2名、博士13名、工程硕士70余名,同时拥有包括国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名,人才优势行业领先。实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍,共同构成了“泸州老窖集团人才乐园”。
实施以差异化和成本领先为核心的人才战略
遵循“培养为主、引进为辅、必须引进”的原则,通过校园区招聘,大力引进大学毕业生,通过引进带来新的文化理念,促进人才和思想的交流。积极倡导“有为必有位”的用人原则,实施“岗位培养,拔苗助长”的人才培养模





