7月初，由西北农林科技大学葡萄酒学院、北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司，保乐力加(中国)贸易有限公司三方联合发起的“葡萄酒学院•逸香esw品酒师中级课程”第三期圆满结束了。

　　第三届培训班主要针对葡萄酒学院的大三升大四的同学，共有46位学生参加，目的是拓宽同学的视野，思考未来的发展方向，尤其是在品酒水平方面能有一个系统的训练和提升。北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司的高级讲师陈洁女士为学生们授课，陈老师不但系统地讲解了esw品酒师中级课程的葡萄酒知识，更多地分享了国际国内市场、消费者行为、产业发展前景方面的信息，使同学们受益颇多。课上，学员们通过本土模块及实操练习，对葡萄酒基础知识的运用有了切身体会与实战经验。课下，学员们反映课程的设置对他们的择业有很大的帮助，对开阔视野、拓宽知识有明确的指导性，今后他们在葡萄酒行业的发展有了更细致的规划。同时，学员们也表示他们对葡萄酒基础教育以外的知识十分渴望，希望可以通过逸香葡萄酒教育获得更多国内外*新葡萄酒资讯。“葡萄酒学院•逸香esw品酒师中级课程”第三期的成功举办是三方合作的第三年，此次课程紧随国际葡萄酒发展潮流，融合国际品酒师课程的全部内容，深入葡萄酒历史与文化、世界著名葡萄酒产区，着重教授学员品尝葡萄酒并辨别葡萄酒迥异的风格，有助于葡萄酒学院的学生掌握更多的职业技能，致力于培养中国优秀的品酒师及具有国际竞争能力的复合型人才。通过三方的合作，课堂上将葡萄酒理论与实践相结合，贯彻葡萄酒知识和文化优势互补的理念，将加速中国葡萄酒行业与国际接轨，为葡萄酒产业在中国的可持续发展奠定良好的基础。

　　“葡萄酒学院•逸香esw品酒师中级课程”培训计划由葡萄酒学院每年推荐优秀学生，由逸香提供esw中级品酒师课程培训，保乐力加公司“贺兰山”品牌为培训提供费用和酒品赞助，每年举行一期。

　　近年来，贺兰山葡萄酒分别在5个国家和地区的47个专业葡萄酒比赛中荣获138个大奖，为国内外众多葡萄酒专业人士和消费者所推崇。贺兰山葡萄酒一直关注葡萄酒教育领域，大力支持本土的葡萄酒教育，并开设贺兰山奖学金，也是esw课程唯一的国产葡萄酒。本次三方合作的esw品酒师培训合作旨在帮助葡萄酒学院的学生掌握更多的职业技能，扩展职业选择范围，为即将面临的职业生涯进行整体性规划。随着中国葡萄酒事业的飞速发展，人才缺失的问题逐渐显露。在中外葡萄酒的竞争中，中国葡萄酒行业是否具备国际竞争力，*终还是体现在人才的竞争。但是中国葡萄酒行业起步不久，人才基础还相当薄弱，尤其是复合型人才缺乏，以及高级酿酒师和高级品酒师等。在这样的背景下，“葡萄酒学院•逸香esw品酒师中级课程”培训计划的展开，为中国的葡萄酒市场注入更多新的元素，活动将快速推动葡萄酒文化在中国人当中的认知与普及，给中国葡萄酒消费市场带来质的飞跃。

　　来源：中国葡萄酒资讯网