“质量是企业的生命，为消费者而生而长”，深深地铭刻在每一个五粮液人心中。五粮液人将此作为企业质量管理的核心价值观，并在竞争激烈的白酒行业开创了一条独特的质量管理之路。

　　早在1981年，五粮液就开始推行全面质量管理，并在行业中率先通过iso9000质量体系认证。2000年，五粮液在此基础上建立了卓越绩效全面质量管理体系，并成为我国酒类行业中惟一两度荣获“全国质量管理奖”的企业。该体系是引入美国波多里奇国家质量奖标准，并结合中国实际而形成的全面质量管理标准，从领导作用、经营战略、核心价值观、顾客与市场、资源过程管理、科技创新、质量体系、经营绩效等方面规定了组织卓越绩效的评价要求，并成为了全国质量管理奖(cq-ma)的评价标准。卓越绩效全面质量管理体系跳出了单一的狭隘的产品质量概念，是企业的经营质量，是大质量的概念。

　　“十一五”期间，五粮液又提出“一切管理、体系运转都要围绕工规去落实”的要求，并以“优质、高产、低耗、均衡、安全”生产十字方针为指导，采取有效措施综合治理，“老老实实、一丝不苟、吃苦耐劳、艰苦奋斗、坚韧不拔、持之以恒”二十四字传统作风践行有力，传统工艺得到较好贯彻落实。对此，质量认证机构评价，“五粮液把将质量管理作为推行现代企业管理的中心任务，逐步建立了一套独有的、科学的、规范的、完整的质量管理体系，充分让每瓶五粮液产品均有严格的质量保证。”

　　如今的五粮液，有着一套严密的质量控制体系和一系列的质量安全措施，形成了从原材料到销售终端的质量安全全覆盖体系，保证了五粮液在历次抽检中的合格率达到100%，做到了“没有一瓶不合格产品出厂”。一瓶五粮液从原材料到销售终端，要经过36道质量“关键点”以及由“36道防线”衍化提升的 10个关键过程和72个专检点，完全符合甚至超出了新《食品安全法》的要求。

　　“中国酒业大王”五粮液始终坚持用切实可行的举措践行“质量是企业的生命，为消费者而生而长”的质量观，走出了一条质量兴企之路。五粮液必将继续推进全面质量管理，坚持“理念求质量，以质量为企业生命”，并以全员参与为基础持续提升产品质量、服务质量和经营质量，积极推进“世界名酒”战略。

　　来源：千龙网

　　（原标题：五粮液的质量兴企之路）

　　来源：东方今报