2013年第四届国际资本峰会于6月底在巴黎举办，国际资本峰会联合主席龙永图，法国前总理拉法兰等重量级嘉宾在开幕式上发表讲话。汉森酒业董事长撖建平受邀与柳传志、俞敏洪、郭广昌等几十名中国企业家代表一起，参加了本次中欧政、经、商界人士互动交流的峰会议题讨论。在被媒体称为开启了中西方商界领袖对话“双车道”的本届峰会上，来自内蒙古的汉森作为中国葡萄酒企业的唯一代表，也受到了与会各方的关注。

　　正如龙永图在本届峰会上所说，中国企业希望在欧洲寻找机会，目的是为了更全面深入地参与全球化，希望通过资本和技术的纽带作用，通过向国外企业学习来加强自身竞争力，同时也是为了更好地了解在市场经济条件下的法律环境、商业环境和国际惯例。

　　“法国是传统旧世界葡萄酒国家的故乡，我们参加峰会就是要了解法国葡萄酒的市场法则与发展环境，为提升中国葡萄酒的国际竞争力做好准备。”汉森酒业董事长撖建平说，中国成为近年来全球葡萄酒消费增长幅度*快的市场之一，作为中国葡萄酒企业的代表，汉森不但在国内市场异军突起，国际化步伐也明显加快。近两年已完成了对法国、丹麦、比利时等欧洲6国的出口，让味蕾上极为挑剔的欧洲人品尝到了中国葡萄酒的味道。其实，法国葡萄酒的酿制工艺与技术、行业发展的规范与自律等都有着优良传统，尤其是法国的酒庄文化，几百年历史的酒庄比比皆是，它们在葡萄种植、酿酒技术、酒庄文化建设上树立了传统旧世界葡萄酒国家的榜样。“中国的葡萄酒文化也要树立打造百年品牌的精神，摒弃浮躁、功利的浅层形态。”撖建平表示，在今年5月底举办的伦敦国际葡萄酒展上，汉森作为中国酒庄酒的代表就风靡英伦，这与汉森十几年来植根于沙漠，潜心于葡萄原料基地建设、全面引进欧洲的酿酒技术与设备，打造优质有机葡萄酒的坚守精神分不开。

　　在本届巴黎峰会期间，奥朗德在总统府接见中国企业家时表示，法国与中国有着共同的利益，应为中国企业投资欧洲和欧洲企业落户中国创造一切有利条件。“汉森的发展一直与欧洲关系密切”。撖建平说，汉森第一台酿酒设备就是从欧盟进口，而且每年都会从欧盟进口设备，它们直接提升了汉森的质量与效率。汉森在内蒙古西部的乌海(共达)苗圃基地就是与法国*大的苗圃公司共达(contat)合作建成，每年都有法国的专家定期到汉森基地指导苗木培植与嫁接。

　　国家创新与发展战略研究会常务副会长吴建民在峰会上表示，中欧双方经济的互补性很强，欧洲的食品工业发达，食品安全做得很好，我们要寻找中国民营企业和法国企业优势互补的合作领域，比如在农业、食品和消费品等领域的合作。“汉森的蛇龙珠品种在欧洲有非常高的关注度，这一优势离不开与法国苗圃公司的技术合作，我们的首席酿酒师也来自于法国。”撖建平说。
　　法国有机标准值得中国葡萄酒学习

　　寻求与法国开展在农业、食品等领域的合作，并在相关层面学习、提升也是多家中国企业本次的考察愿望。作为本次峰会上唯一的中国葡萄酒企业家，撖建平表示，法国葡萄酒提倡有机标准，这值得中国葡萄酒学习和加强，尤其是食品安全事故对中国食品行业的影响很大，因此企业家需要肩负起行业的社会责任。

　　在本届巴黎资本峰会前一周，2013年第17届波尔多国际葡萄酒与烈酒展览会在法国举办。其中一大亮点是，法国阿基坦有机葡萄种植者联盟组团参加酒展，主题为“表达有机”。据统计，法国现有64792公顷有机葡萄园，4926家有机葡萄酒庄，94%的超市、74%的餐厅出售有机葡萄酒。法国农业部还提出了“志在有机-2017年”发展战略，在未来4年内将全国所有农业领域的有机种植面积扩张一倍。“我对法国葡萄酒的专程考察有过很多次，他们对葡萄种植的严格管理要求以及发挥行业协会的监督职能等，效果斐然。”撖建平说，法国很多葡萄酒产区，如果当年由于气候原因导致出现了大规模病虫害，为了限制农药使用可能该产区的葡萄会被全面放弃。在这个过程中，葡萄种植业协会出面监督、葡萄酒企业自我约束，以限制劣质原料进入生产。

　　由于有机葡萄酒强调原料的纯天然性，葡萄采取有机种植并以人工采收，在酿制中使用天然酵母，不含化学添加剂，采用绿色包装等。撖建平认为，有机葡萄酒在中国迎来了春天，消费者开始倾向于绿色、健康的有机食品。“中国葡萄酒用国际上通行的技术标准，特别是法国的有机模式来生产，是行业未来的发展方向。

　　汉森的有机品质源自哪里?撖建平说，内蒙古西部荒漠地区充足的光照、明显的昼夜温差，极有利于葡萄糖分积累并绝少病虫害。我们每年都要囤积大量的牛羊粪做农家肥，冬季保墒时就埋进葡萄根部。为什么必须用有机肥?是因为沙壤土不适宜化肥，会对土壤造成板结，同时有机肥后劲足，更利于保证葡萄的品质。

　　独特的气候环境赋予了汉森有机品质，这也引起了欧洲葡萄酒界的关注。自2011年亮相第16届法国波尔多葡萄酒与烈酒展览会，汉森就开始出口欧洲。2012年夏季，法国著名的拉图酒庄的家族成员来到内蒙古考察了汉森酒庄有机葡萄种植基地，他们对汉森的成绩肃然起敬，因为汉森在一片条件严酷的沙漠里种出了葡萄，酿出了好酒。而此后，众多法国媒体的记者及酿酒师纷纷造访汉森酒庄。今年6月，法国著名的酿酒师多米尼克﹒赫伯德来到汉森实地考察，他是法国白马酒庄的前任庄主，在法国拥有很多酒庄并亲自担任酿酒师，他认为随着树龄的增长，汉森将会有更好的表现。

　　“虚心向法国葡萄酒学习。”撖建平说，在本届巴黎国际资本峰会期间，法国总统奥朗德专程接见了中国企业家代表，在与奥朗德的握手交谈中，他能感受到中国葡萄酒同样能打动法国。“汉森收获的不仅是一次旅程，更是一个新的起点。”