11岁的南非女孩艾玛·马丁（emma martin）或许是世界上*年轻的酿酒师。
目前，艾玛已经正式推出她的首个年份酒——2012年份黑比诺。
不过，这款酒是在其父亲让-克劳德·马丁的监护下酿制出来的。至此，艾玛已经正式成为南非沃克湾（walker bay）产区creation wines酒园家族的第四代酿酒师。
2012年份creation wines黑比诺在酿造过程中，有15%的葡萄是整串发酵，产量只有300瓶。
来源：vinehoo酒斛网
南非11岁酿酒师推出首款年份酒
编辑：晓宇 发布：2013/7/19 14:39:16 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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