7月19日晚,中国·天津“银联杯”第十二届国际啤酒节在津湾广场隆重开幕,市民们品尝美食、美酒,欣赏海河美景之余,还能充分感受中西方啤酒文化,请听记者翟婧秋的报道。
夏夜的津城,微风习习,海河岸边微波荡漾,傍晚六点刚过津湾广场早已是人流如织。随着巨型冰雕模型被注入橙黄晶亮的啤酒,飞溅的啤酒泡沫顿时升腾起现场观众的热情,大家一同举杯畅饮:
(录音:1、我是在网上知道特意过来的,我觉得特别热烈特别好,吃的就是烤虾、毛豆、鱼豆腐,按照这个环境价位还可以。2、感觉这个地挺好的。上次在露天差一点,感觉这个地有空调有什么的非常舒服。凉快,环境也好。)
本届啤酒节共吸引了伯爵、蓝带、哈尔滨等来自国内和国际的9家知名啤酒厂商,他们大多在啤酒节期间推出新品,并在现场搭建封闭式的大棚,精心准备的精彩节目也在各大舞台同时上演,何夫人国际贸易有限公司总经理何晓莹介绍说:
(录音:德国封闭式的大棚,是第一次使用,考虑到夏季炎热在里面了做了八个空调,给大家营造一个非常凉爽的环境。我们这次参加啤酒节推出二次发酵的黑色的全麦啤酒,它是完全绿色的,演出今年来的乐队是巴伐利亚的民族音乐加上欧洲现代音乐,给大家提供一场混合的艺术。)
不少啤酒厂商还借助本届啤酒节进行啤酒文化交流,本土企业华润雪花代表了国内啤酒的顶尖水平,连续多年蝉联销售榜首,他们在新品中融入了更多的中国元素,更体现出中国制酒的发展趋势,华润雪花啤酒天津区域公司营销中心总经理助理邢维荣说:
(录音:今年有一款新品叫脸谱,采用中国元素,原生的脸谱文化,一款叫花脸,一款叫花旦。雪花的发展也见证了中国啤酒业的发展,这几年在精制酒的发展上也体现了我们中国酒在高端酒的发展上毫不逊色于国外品牌。)
据了解,作为国内三大啤酒节之一的天津啤酒节,今年还在食品安全、卫生安保等方面尤为注重,除每天定时、定岗巡查外,还会随时抽样检查,力求为天津市民和外地游客送上一场精彩纷呈的夏日盛宴,市商务委副巡视员胡宁表示:
(录音:今年的啤酒节的位置是我们环境*好的位置,档次提高了,所有的啤酒厂商都搭建了这种篷房。各个厂商和我们的经销商都拿出了*新的新酿制的这种啤酒,品牌的数量是*多的,民族特色的多了,不光是中国文化民族的多了,而且世界民族文化的好的也都拿到我们现场,比如德国巴伐利亚的音乐,舞蹈都到这来了。我们要把这个啤酒节办好,让老百姓有个消夏纳凉的好去处。)





