南非第一家拥有奢华品牌的起泡酒酒吧在康斯坦莎(constantia)的steenberg葡萄园开业,酒吧名为gorgeous,由格林汉姆·贝克(graham beck)创建。酒吧名字来源于南非很受欢迎的起泡酒创始者——已故的graham beck先生,gorgeous汇集了贝克家族méthode cap classique葡萄酒的精品。
酒吧用维维安西部丛林(vivienne westwood)壁纸和汤姆迪克森(tom dixon)灯具装饰的非常漂亮,还有自凯萨琳娜餐厅的厨师长贾斯阿尔马桑(garth almazan)做的吐司面包。
搭配起泡酒的菜品有萨尔达尼亚湾(saldanha bay)牡蛎、清蒸虎虾、芦笋和山羊奶酪配炸肉饼。
酒吧只提供贝克家族的起泡酒,分单杯和整瓶两种方式出售,价格为40 sar/杯或者200 sar/瓶(sar:沙特利亚尔,货币单位,1沙特里亚尔=1.69人民币)。
酒吧出售的酒有无年份的干、半干型起泡酒及有年份的白中白起泡酒、桃红起泡酒和cap classique品牌的顶级起泡酒。
酒吧全天开业,但是不接受预定。goreous酒吧是steenberg酒庄的*新设施,steenberg原属于贝克家族,下设一家酒店、spa会所、18洞的高尔夫球场、sixteen82小酒馆和凯萨琳娜餐厅(catharina’s restaurant)。
贝克先生于2010年6月去世,享年80岁。他从1983年进入葡萄酒行业之后就一直致力于méthode cap classique起泡酒的生产和销售。
steenberg葡萄园曾在2005年帮助贝克经营的kangra集团渡过难关。





