每年饮料旺季来临时，各大生产企业均争先恐后地推出新产品，令消费者眼花缭乱。但是一段时间过后，看似琳琅满目的超市货架上，“留守”的仍是大家熟悉的那几款“老”产品，而曾经哄动一时的新品则杳无踪迹。是什么原因造成饮料新品大多如此短命，而企业又缘何年复一年的甘愿当“冤大头”？

　　作为国内饮料行业的龙头企业，康师傅每年都会推出新产品，并重金打造，而其上个月刚刚低调推出的冰糖雪梨新品，却未像以往那样展开强大的宣传攻势。新品一上市即被市场质疑：统一冰糖雪梨产品在消费者心中已经留下印象，康师傅此次新品有模仿统一的嫌疑。

　　记者走访超市时，随机采访多位消费者，其中大部分均未品尝过康师傅新品。虽然决定尝试，却并不抱太大希望，因为“这两年推出的新产品没有太好的，喝过之后发现都不如之前的老产品，*后还是一如继往地选择原来的产品”。也有业内人士指出，此新品在研发上并无突破，一面世即陷入同质化竞争中，其长期存活的可能性不大。

　　事实上，饮料新品在经过炒作后就销声匿迹的案例非常多，各饮料企业都面临着新品寿命堪忧的同一难题。另一个有代表性的企业就是娃哈哈。曾经大举推出的非常可乐、非常柠檬、非常甜橙、非常苹果、非常咖啡可乐、非常冰红茶、非常冰绿茶以及闻名一时的啤儿茶爽早已不见踪影。如今，纵观市场上的娃哈哈饮料，仍是营养快线等产品为主打，其他的则是娃哈哈今年才推出的一些新品。

　　对此，行业研究员健军介绍称，受消费者选择多元化及好奇心等因素影响，饮料新品一旦推出，企业并不担心该产品会出现无人购买的情况，而且说不定该产品就侥幸胜利了。这种侥幸心理超越了理智，从而也就导致了饮料市场新品频频推出又频频死亡的现象。

　　来源：中国食品科技网