中国名酒高峰论坛于7月18日在北京召开，下午，由新食品商学院院长、新食品杂志社副社长向宁主持的主题对话环节正在热烈进行中，糖酒快讯网进行全程直播。
在谈及白酒行业目前面临的问题时，作为对话嘉宾的中央电视台经济频道陈红兵表示，白酒行业需要一个自我清理和自我提升的过程。
他说：“总体来说任何一个行业都会有各种各样的问题，山西假酒案的时候我去过汾酒厂，他们很冤，因为这个事情跟汾酒没有一点关系，所以他们把质检总局请到酒厂去做检查，证明产品没有问题。但相关机构没有办法解决和消费者沟通的事情，这个时候应该依靠媒体去和消费者沟通，人心的东西并不是权威机构能够去解决的。”
陈红兵表示，白酒一定要不断增加自己的附加值，白酒的现状和大学生的现状是一样的，我们培养出这么多大学生，但是在就业市场上大学生并不强势，原因在于在教育运行机构中没有给大学生更多附加值，白酒也是一样。
白酒应该有更多文化价值，有更多文化消费的内容，为什么一瓶拉菲能够卖十几万，核心是拉菲有它自己文化的说辞，高端白酒也应该这样。陈红兵谈到，酒不仅是饮料，不仅是拿来喝的，而是让消费者有更多享受的内容在里面。
