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Fixin菲克桑产区
编辑:平平  发布:2013/7/30 22:29:07  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  位置: 菲克桑(菲克桑(fixin))位于 cote de nuits 北端,拥有约220英亩(90公顷)的葡萄园,分布在菲克桑(菲克桑(fixin))村庄内以及南侧邻居brochon内。

  葡萄园面积: 大约90公顷(220英亩)

  葡萄品种: 黑皮诺(pinot noir)、霞多丽(chardonnay)

  葡萄酒特点: 此地红葡萄酒被叫做“winter wines”,因为它们需要在瓶中放置一段时间,在勃艮第也被叫做“deep mid-red”。它们通常呈非常美丽的深紫色,风味饱含花香、水果香、动物香、麝香及胡椒的味道,常常还伴有一丝丝的樱桃味。该酒年轻时,单宁比较晦涩,随着不断的熟成,单宁变得富有层次。该酒的饱满度令人印象深刻,结构层次极其精妙。

  产区产量: 294,800升 土壤: fixin一级葡萄园的土壤以石灰石为主(hervelets的土壤则主要为泥灰土),其余村庄葡萄园的土壤则多由石灰石和泥灰土混合而成。

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