美酒品荐 (本栏目所介绍的葡萄酒,均由专业品酒师进行品鉴及推荐)
本期主持:
郭詠倡(daniel)
west认证中级品酒师
中国大酒店葡萄酒培训师
中国香港籍
葡萄酒中,除了干红、干白,较为知名的还有起泡酒,这主要是拜知名的起泡酒“香槟”所赐。香槟其实是法国的一个产区,因出产的起泡酒质量上乘、世界知名,逐渐成为起泡酒的一个代名词。实际上,不少葡萄产区均出产质量不错的起泡酒。
意大利ariola银9甜白起泡酒
酒庄简介:
ariola酒庄位于意大利北部的艾米利亚-罗马涅,这里堪称意大利*多产的葡萄酒产区,目前有19个法定产区(doc)和2个高级法定产区(docg)。产区内种植的主要葡萄品种有玛尔维萨、蓝沐斯、特雷比奥罗等。ariola酒庄酿制的起泡酒优质且富有个性,多次在国际葡萄酒比赛中获奖。本次团购的产品由广州悦酩酒窖提供。
品酒师点评:
此款起泡酒由玛尔维萨(malvasia)葡萄酿制,慢慢品尝可以品出荔枝、水蜜桃、杏干的味道,细闻之下还有隐约的茉莉花香。倒入杯中后气泡细腻绵密,明显是采用二次发酵的工艺酿制的。酒液呈浅禾秆黄,通透悦目。酒体含糖量较高,单宁也不明显,非常容易入口,酸甜的口感十分适合夏天在海滩或泳池边与朋友分享。*过人之处是开瓶两小时后仍能保持浓郁的风味。如售价在120~150元之间性价比较高,88元的团购价则非常值得推荐。
食物搭配:可搭配牛奶成分较少的雪糕类食品,或者直接“斋饮”。
会员团购
no.2
团购价:88元
意大利ariola银9甜白起泡酒
市场价:168元
团购价:88元
时间:
2013年8月11日起至8月31日
条件:
时报“百元葡萄酒俱乐部”会员,团购时需报上会员编号
方式:
向俱乐部q群管理员报名
产区:意大利艾米利亚-罗马涅
级别:doc(法定产区葡萄酒)
葡萄品种:100%玛尔维萨
酒精度:7%
市价:168元





