日前，美国阿拉斯加一家专门设计野外活动饮品的业者推出“速溶啤酒”，只要把水加入他们的啤酒粉就能随时欢乐畅饮。这种神奇的啤酒粉预计9月中旬在美国和加拿大上市。
据报道，阿拉斯加饮品制造厂pats backcountry宣称，将水与啤酒粉加入他们的特制杯后，民众就可享用速溶啤酒，味道、香气和酒精浓度与传统啤酒几乎一模一样。
这家饮品制造厂销售主管霍布兹(sam hobbs)表示，目前产品还没上市，不过很快就会对外销售。他说：“我们希望能在9月中上市，4包装售价9.95美元。”专门用来制造气泡的杯子则是每个39.95美元。
公司网站解释，他们把饮品浓缩成粉的过程不太一样，并不是先酿酒后移除水分。他们是从几乎无水的环境下开始酿酒，并小心控制酿酒环境与发酵程度。不过，销售主管霍布兹对于具体的酿制过程守口如瓶。
这家饮品制造厂将推出淡啤酒与黑啤酒两种口味的产品，新产品会先在美国与加拿大推出，并扩大到欧洲市场。
来源：糖酒产业网-中国食品报
